สลัดเบา ๆ แสนอร่อยและรวดเร็ว
มันจำเป็น
- - แฮมรมควันดิบ 150 กรัม
- - ชีสแข็ง 300 กรัม
- - สับปะรด 200 กรัม
- - กระเทียม 3 กลีบ
- - arugula 20 กรัม
- - ผักกาดหอม 50 กรัม
- - น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- - มายองเนส 70 มล.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ชีสจะต้องหั่นเป็นเส้นบาง ๆ หรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ สับสับปะรดเป็นชิ้นบาง ๆ หรือซื้อเป็นชิ้น ล้าง arugula ในน้ำอุ่นเช็ดให้แห้งพักไว้สองสามกิ่งเพื่อตกแต่งแล้วตัดส่วนที่เหลือ ล้างสลัดในน้ำ เช็ดให้แห้ง แล้วหั่นเป็นชิ้นด้วยมือ ตัดแฮมเป็นชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 2
สำหรับซอสคุณต้องปอกกระเทียม ข้ามและขูดบนเครื่องขูดที่ดีที่สุด รวมกระเทียมมายองเนสน้ำมะนาวใส่เกลือพริกไทยและผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3
ทิ้งแฮมไว้สักสองสามชิ้นสำหรับตกแต่ง รวมส่วนผสมทั้งหมด: ชีส สับปะรด arugula ผักกาดหอมและแฮม ผสมและวางในชามสลัด
ขั้นตอนที่ 4
ราดซอสด้านบน โรยด้วยรูโคลาและแฮมสไลด์ เสิร์ฟ
