เนื้อไก่เป็นผลิตภัณฑ์อาหาร ดังนั้นแม้แต่สาว ๆ ที่มีรูปร่างหน้าตาก็ถูกใจ ต้องขอบคุณฟักทองบดทำให้จานนั้นนุ่มเป็นพิเศษ ลองแล้วคุณจะไม่เฉย!
มันจำเป็น
- - เนื้อไก่ 700-750 กรัม
- - ฟักทองปอกเปลือก 700 กรัม
- - ชีสแข็ง 200 กรัม
- - ครีม 150 กรัม
- - มายองเนส 150 กรัม
- - เนย 30 กรัม
- - เกล็ดขนมปัง 3-4 ช้อนโต๊ะ
- - เกลือ พริกไทย เครื่องเทศตามชอบ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตัดเนื้อไก่เป็นชิ้นขนาดกลาง ไม่ควรใหญ่มากและไม่เล็กมาก เกลือพริกไทยและเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 2
ถูฟักทองที่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ เพื่อความสะดวกบนเครื่องขูดขนาดกลาง คุณไม่จำเป็นต้องขูดบนเครื่องขูดที่ดีที่สุดเพราะมันจะกลายเป็นโจ๊กฟักทองและนี่เป็นสิ่งที่ไม่เหมาะสมอย่างยิ่ง
ขั้นตอนที่ 3
นอกจากนี้เรายังถูชีสบนเครื่องขูดมันเป็นไปได้ที่เล็กที่สุดและปานกลาง (ไม่สำคัญ)
ขั้นตอนที่ 4
เราเปลี่ยนฟักทองและชีสขูดเป็นภาชนะเดียว (ควรมีขนาดค่อนข้างใหญ่) ใส่มายองเนสและครีมเปรี้ยว จากนั้นผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 5
อัดจาระบีจานอบด้วยเนยที่ท่วมแล้วจากนั้นโรยด้วยเกล็ดขนมปังแล้วกระจายไปทั่วด้านล่างของแบบฟอร์ม
ขั้นตอนที่ 6
ใช้ส่วนผสมของชีสและฟักทองครึ่งหนึ่งแล้วเกลี่ยให้ทั่วในแม่พิมพ์ในขณะที่บดเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 7
ใส่เนื้อไก่ที่หั่นเป็นชิ้นด้านบน คุณยังสามารถโรยด้วยเครื่องเทศต่างๆ ได้ตามต้องการ ส่วนผสมของสมุนไพรแห้งใช้ได้ผลดี
ขั้นตอนที่ 8
จากนั้นเราก็ทาฟักทองที่เหลือด้วยชีส โรยทั้งหมดนี้ด้วยเศษขนมปังที่เหลือ
ขั้นตอนที่ 9
เราใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาแล้วอบประมาณหนึ่งชั่วโมง ปล่อยให้หม้อปรุงอาหารเย็นลงเล็กน้อย ตัดและเพลิดเพลินกับผลลัพธ์!