ของหวานผลไม้ไม่จำเป็นต้องมีหลายองค์ประกอบ หากคุณมีลูกแพร์เพียง 2-3 ลูกและส้มเหลือ ให้พิจารณาว่าคุณเกือบจะพร้อมแล้วสำหรับของหวานผลไม้ที่ละเอียดอ่อน หอม ฉ่ำ และบางเบาพร้อมถั่ว การทดลองกับผลไม้จะเกินจินตนาการของคุณ
มันจำเป็น
ลูกแพร์ - 3 ชิ้น, ส้ม - 1 ชิ้น, วอลนัท - 80 กรัม, เนย - 15 กรัม, อบเชยป่น, วานิลลิน - 1 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างลูกแพร์และส้ม ตัดวงกลมตรงสามวงออกจากสีส้ม ปอกส้มที่เหลือแล้วบดในเครื่องปั่นจนเป็นเนื้อข้น สับถั่ว
ขั้นตอนที่ 2
ใช้ช้อนตัดแกนลูกแพร์ออกอย่างระมัดระวัง อย่ากดลูกแพร์เพื่อไม่ให้แตก บรรจุลูกแพร์ตามลำดับต่อไปนี้: ขั้นแรกให้เนยชิ้นหนึ่ง ตามด้วยซินนามอน วานิลลิน วอลนัท และน้ำซุปข้นส้ม
ขั้นตอนที่ 3
วางลูกแพร์ในตำแหน่งตั้งตรงบนแผ่นอบที่ทาไขมันแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 ° C เป็นเวลาเพียง 15-20 นาที
ขั้นตอนที่ 4
ระหว่างเตรียมลูกแพร์ ให้ตกแต่ง ตัดหัวใจออกจากกระดาษ วางกระดาษบนจานแบนสีขาว แล้วโรยอบเชยบนลายฉลุ
ขั้นตอนที่ 5
จุ่มวงแหวนสีส้มลงในวอลนัทที่บดแล้ววางไว้ตรงกลางของอบเชยอบเชย มันยังคงวางลูกแพร์อบบนแท่นสีส้มเทน้ำซุปข้นส้มแล้วโรยด้วยถั่ว
ขั้นตอนที่ 6
ขอแนะนำให้เสิร์ฟลูกแพร์อบที่อบอุ่น รสชาติที่ละเอียดอ่อนที่สุดของลูกแพร์อบเข้ากันได้ดีกับโน๊ตช็อกโกแลตของอบเชย วอลนัททาร์ต และความเปรี้ยวเล็กน้อยของส้ม