สูตรสากลสำหรับชีสเค้กสำหรับทั้งครอบครัว การผสมผสานของช็อคโกแลตและคอทเทจชีสนั้นอร่อยมาก! การปรุงอาหารใช้เวลาน้อยกว่าหนึ่งชั่วโมง ชีสเค้กดังกล่าวสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าได้ แม้จะเป็นของหวานที่อร่อยมาก
มันจำเป็น
- - ชีสกระท่อม 500 กรัม
- - ดาร์กช็อกโกแลต 30 กรัม
- - 3 ไข่;
- - 6 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะเซโมลินา;
- - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะน้ำตาลและแป้ง
- - 2 ช้อนโต๊ะ. ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อน;
- - เนย.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
รวมคอทเทจชีสกับไข่ไก่สามฟอง เซโมลินา น้ำตาล แป้ง และครีมเปรี้ยว ขอแนะนำให้บดคอทเทจชีสในเครื่องปั่นหรือผ่านตะแกรงเพื่อให้ชีสเค้กนุ่มยิ่งขึ้น
ขั้นตอนที่ 2
ทาเนยที่เป็นวัสดุทนไฟใส่มวลนมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะห่างกันแล้วเกลี่ยดาร์กช็อกโกแลตด้านบน
ขั้นตอนที่ 3
วางเต้าหู้ที่เหลือไว้บนช็อกโกแลต เป็นการดีกว่าที่จะไม่กรอกแบบฟอร์มจนเต็ม - เมื่ออบชีสเค้กที่มีช็อคโกแลตของเราจะเพิ่มขึ้นและค่อนข้างเขียวชอุ่ม
ขั้นตอนที่ 4
วางจานในเตาอบที่อุ่นไว้ที่อุณหภูมิ 200 องศา อบที่อุณหภูมิที่ระบุประมาณ 40 นาที เน้นที่เตาอบของคุณและขนาดของชีสเค้กที่ได้ - เวลาทำอาหารเนื่องจากปัจจัยเหล่านี้อาจแตกต่างกันขึ้นหรือลง
ขั้นตอนที่ 5
เสิร์ฟชีสเค้กสำเร็จรูปกับช็อกโกแลตอุ่นหรือแช่เย็น สามารถเสิร์ฟแยมหรือซอสหวานได้ อร่อยพอๆ กันสำหรับชาและนม