ขนมปังอบเชยแอปเปิ้ลแสนอร่อยเหมาะสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยและอาหารจานหลัก แขกผู้เข้าพักจะประทับใจกับตัวเลือกการทำอาหารของคุณอย่างแท้จริง
มันจำเป็น
- -แป้ง 1/2 ถ้วย
- - อบเชย 2 ช้อนชา
- - เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- -เกลือ 1/2 ช้อนชา
- -พริกไทยป่นออลสไปซ์ 1/2 ช้อนชา
- -1/4 ช้อนชา กานพลูป่น
- -2 ไข่
- -1/4 ถ้วยน้ำมันคาโนลา
- ซอสแอปเปิ้ล 1/4 ถ้วย
- สารสกัดวานิลลา -1 ช้อนชา
- - น้ำตาลทรายละเอียด -1 ถ้วยตวง
- -2 ถ้วยแอปเปิ้ลปอกเปลือกและสับ
- สำหรับพื้นฐาน:
- - น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ
- -1 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายแดง
- - อบเชย 1 ช้อนชา
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เปิดเตาอบที่ 250 องศา วางกระดาษรองอบลงบนถาดอบ แล้วทาเนยถั่วหรือเนย พักไว้
ขั้นตอนที่ 2
ในชามผสมขนาดกลาง, ปัดแป้ง, อบเชย, เบกกิ้งโซดา, เกลือ, ออลสไปซ์และกานพลูเข้าด้วยกัน พักไว้
ขั้นตอนที่ 3
ในเครื่องผสม ตีไข่ด้วยความเร็วปานกลางเป็นเวลา 30 วินาที ใส่เนย แอปเปิ้ลซอส และวานิลลา ผัดจนเนียน จากนั้นเติมน้ำตาล
ขั้นตอนที่ 4
ใช้เครื่องผสมที่ความเร็วต่ำค่อยๆ ใส่แป้งลงในส่วนผสมที่ได้ตั้งแต่ขั้นตอนที่ 3 จนส่วนผสมเนียน เพิ่มแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ ลงในแป้ง เทแป้งลงในแผ่นอบที่เตรียมไว้
ขั้นตอนที่ 5
ในชามขนาดเล็กรวมน้ำตาลทรายแดงน้ำตาลทรายและอบเชย โรยส่วนผสมนี้ลงบนแป้ง อบประมาณ 50 ถึง 55 นาทีจนขนมปังเป็นสีน้ำตาล เมื่อเสร็จแล้ว ให้แช่เย็นขนมปัง นำกระดาษ parchment ออกอย่างระมัดระวัง ปล่อยให้เย็นสนิทก่อนตัด เสิร์ฟเป็นของหวานหรืออาหารพร้อมรับประทาน