ทุกคนชื่นชอบขนมอบแสนอร่อยในร้านค้า เราสามารถหาของอร่อยได้ทุกประเภทในร้านค้า แต่ไม่สามารถเทียบได้กับเค้กที่ทำที่บ้าน ตัวอย่างเช่นเค้กที่มีชื่อ "ทั่วไป" ที่น่าสนใจและแปลกตา
มันจำเป็น
- - แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- - มาการีน 200 กรัม
- - ไข่ 4 ชิ้น
- - ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ
- - น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- - เกลือเพื่อลิ้มรส
- - โซดา 1 ช้อนชา
- - วอลนัทสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- - ลูกเกด 1 ช้อนโต๊ะ
- - ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ
- ครีม:
- - น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- - นมหรือครีม 200 มล.
- - ไข่ 3 ชิ้น
- - แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- - เนย 250 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ผสมไข่และครีมเปรี้ยวกับน้ำตาลใส่แป้ง ใส่มาการีนละลาย เกลือ โซดา ตีมวลทั้งหมดด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมจนเนียน
ขั้นตอนที่ 2
แบ่งออกเป็นสามส่วนในตอนแรกเพิ่มผงโกโก้ในลูกเกดที่สองในส่วนที่สามตามลำดับถั่ว ส่วนผสมสามารถเปลี่ยนรสชาติหรือทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน คุณยังสามารถเพิ่มเมล็ดงาดำเพื่อลิ้มรส อบเค้ก
ขั้นตอนที่ 3
ครีม: ตีไข่ น้ำตาล แป้งและนม (ครีม) แล้วต้มด้วยไฟอ่อนจนข้น แช่เย็น เพิ่มเนย คนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 4
เค้กจาระบีด้านบนและด้านข้างด้วยครีม