คุณสามารถเปลี่ยนอาหารประจำวันของคุณด้วยเนื้อมันฝรั่งแสนอร่อย วัตถุดิบคุ้นเคยแต่รสชาติยังใหม่ คุณสามารถทดลองกับเนื้อสัตว์และไม่ใช้เนื้อหมู แต่ยกตัวอย่างเช่นเนื้อวัวหรือกระต่าย
วิธีทำ zrazy มันฝรั่งกับเนื้อ
ส่วนผสม:
- เนื้อสับ 350 กรัม (หมู);
- 14 มันฝรั่ง;
- 1 หัวหอม (ใหญ่);
- แครอทครึ่งลูก
- น้ำมันดอกทานตะวัน 220 มล.
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. แป้ง;
- 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เกล็ดขนมปัง;
- 1 ไข่;
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสของคุณ
การเตรียมการ:
- เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในกระทะที่อุ่นแล้วผัดหมูสับเบา ๆ (คุณสามารถบิดเนื้อด้วยตัวเองหรือซื้อเนื้อบดสำเร็จรูปทันที)
- นำแกลบออกจากหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด ทันทีที่เนื้อสับทั้งหมดสว่างขึ้น ให้ใส่ลงในกระทะ เกลือและพริกไทย.
- ล้างแครอทหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ แล้วส่งไปที่กระทะสำหรับเนื้อสับ
- ผัดเนื้อสัตว์และผักจนสุก นำออกจากความร้อน การเติม zraz พร้อมแล้ว
- ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จุ่มในกระทะด้วยน้ำเย็นและเคี่ยวไฟ หลังจากที่น้ำเดือดแล้ว ให้ใส่เกลือมันฝรั่งและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนๆ จนสุก
- ระบายของเหลวจากมันฝรั่งเสร็จแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย เทลงในภาชนะอื่น
- ขับไข่ไก่ลงในมันฝรั่งบดให้ละเอียดคุณสามารถใช้เครื่องปั่นแบบจุ่มถ้าคุณมีหัวฉีดพิเศษสำหรับมันฝรั่งบด (คุณไม่สามารถเอาชนะมันฝรั่งด้วยหัวฉีดเหล็กธรรมดาได้คุณจะไม่บดมันฝรั่ง แต่เป็นกาว) เพิ่มแป้งและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง แป้งควรเก็บปริมาตรไว้
- จากแป้งที่ได้ให้ทำเค้กโดยก่อนหน้านี้ชุบน้ำด้วยมือเพื่อไม่ให้แป้งติดมือ วางเนื้อไว้ตรงกลางแล้วปิดด้วยแป้งด้านบน ปั้นเป็นวงรีแล้วกดลงเล็กน้อยเพื่อทำพาย
- ม้วน zrazy ลงในเกล็ดขนมปังแล้วทอดในน้ำมันดอกทานตะวัน ราดด้วยครีมเปรี้ยวก่อนใช้ เป็นการดีที่สุดที่จะกินร้อนถึงแม้จะเย็นก็อร่อยเช่นกัน
แนะนำ:
zrazy ที่ละเอียดอ่อนจากมันฝรั่งบดกับไส้เห็ดเป็นอาหารเช้า กลางวัน เย็น และของว่างตามเทศกาล จานที่เรียบง่ายและน่ารับประทานนี้เหมาะสำหรับทุกโต๊ะ มันจำเป็น - มันฝรั่ง 1, 3-1, 4 กก. - เห็ดแชมปิญอง 0.5 กก. (คุณสามารถเอาเห็ดอื่น ๆ )
มันฝรั่ง zrazy กับเนื้อสับที่อร่อยมากเป็นตัวเลือกที่คุ้มค่าสำหรับอาหารค่ำแสนอร่อย เคล็ดลับในการปรุงอาหาร zraz ดังกล่าวคือมันฝรั่งดิบขูดและไม่ต้มซึ่งเป็นเรื่องปกติสำหรับสูตรดั้งเดิม ด้วยเหตุนี้อาหารจึงมีรสชาติที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง มันจำเป็น - หมูสับและเนื้อวัวหรือหมู - 500 กรัม - มันฝรั่ง - 1,000 กรัม - หัวหอม - 2 ชิ้น
Chicken zrazy สามารถนำมาประกอบกับผลิตภัณฑ์อาหารได้อย่างปลอดภัย เนื้อสัตว์ปีกประกอบด้วยโปรตีนที่ย่อยง่ายและมีธาตุต่างๆ มากมาย หากนึ่งก็สามารถรวมไว้ในเมนูสำหรับเด็กได้ การใช้ชีสเพื่อเติม zraz คุณสามารถกระจายอาหารของครอบครัวและทำให้คนที่คุณรักพอใจ มันจำเป็น อกไก่หรือต้นขา ชีสแข็งหรือซูลูกูนิ
เริ่มแรก zrazy เป็นอาหารจานเนื้อของอาหารลิทัวเนีย ยิ่งกว่านั้นสำหรับการเตรียมการนั้นใช้เนื้อทั้งชิ้นซึ่งห่อไส้บางชนิด เมื่อเวลาผ่านไป "เปลือก" เริ่มใช้เนื้อสับ เพื่อเตรียมอาหารและในสูตรอาหารบางจานมันฝรั่งบดใช้เป็นชั้นบนสุด ทางเลือกของการเติมถูก จำกัด ด้วยจินตนาการของคุณเท่านั้น มันจำเป็น มันฝรั่ง ไข่ หัวหอม ส่วนผสมสำหรับไส้ที่ต้องการ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 มันฝรั่งดิบต้องล้างให้สะอาด ปอกเปลือก และต้มในน้ำเกลือ มันฝรั่งควรต
Zrazy เป็นตุ๊กตายัดไส้ชนิดหนึ่ง Zrazy กับเนื้อเป็นที่น่าพอใจอย่างยิ่ง การเตรียมที่บ้านนั้นไม่ยากเลย คุณเพียงแค่ต้องวัดส่วนผสมอย่างแม่นยำและทำตามสูตรเมื่อทำอาหาร ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้อง: - มันฝรั่ง - 8-10 ชิ้น; - ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
