ชื่อของอาหารยิวจานนี้แปลว่า "ดีที่สุด", "สิ่งที่คุณต้องการ" และแน่นอน การใช้เวลาน้อยที่สุด คุณจะได้รับของหวานที่ยอดเยี่ยมจากผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงที่สุด!
มันจำเป็น
- 4 แครอทขนาดกลาง
- ลูกเกดและลูกพรุนหนึ่งกำมือ;
- น้ำผลไม้เบา ๆ 200 มล. (แอปเปิ้ลหรือส้ม);
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก;
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง;
- 3 - 4 ช้อนโต๊ะ มะนาว;
- เกลือสองสามหยิบมือ พริกแดง ขิงป่น อบเชย
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เราใส่เตาอบให้ร้อนถึง 180 องศา ในเวลานี้เราทำความสะอาดแครอทและหั่นเป็นวงกลมขนาดเล็กเท่าๆ กัน
ขั้นตอนที่ 2
ตัดลูกพรุนเป็นชิ้นเล็กๆ (ถ้าลูกพรุนแห้งเกินไป ให้นึ่งในไมโครเวฟก่อนหนึ่งนาที) ผสมในจานทนไฟกับลูกเกดและแครอทสับ
ขั้นตอนที่ 3
ในชามแยก ผสมน้ำผลไม้ น้ำมะนาว น้ำผึ้ง และเนยกับเครื่องเทศ แล้วเทแครอทกับผลไม้แห้ง ส่งไปที่เตาอบเป็นเวลา 25 นาที ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแครอทไม่นิ่มเกินไป! เสิร์ฟพร้อมน้ำผลไม้ที่เหลือข้นในเตาอบ อร่อย!
