มีสูตรไม่จำกัดสำหรับมันฝรั่งอบกับเนื้อ ผัก และชีสสีน้ำตาลทองแสนอร่อย ฉันขอแนะนำให้ลองใช้ตัวเลือกอื่นในการปรุงอาหารมันฝรั่ง
มันจำเป็น
- - มันฝรั่งขนาดกลางสิบลูก
- - เนื้ออกไก่ - แปดร้อยกรัม
- - หัวหอมใหญ่สองอัน
- - เบคอนห้าสิบกรัม
- - ชีสแปรรูปหนึ่งร้อยห้าสิบกรัม
- - ชีสแข็ง ๆ สามสิบกรัม
- - น้ำมันพืชยี่สิบห้ามิลลิลิตร
- - เกลือ เครื่องเทศและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เนื้ออกถูกตัดเป็นแผ่นกว้างหนึ่งเซนติเมตรทุบแต่ละข้างแล้วทอดในกระทะจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วทอดในกระทะเดียวกัน
ขั้นตอนที่ 2
มันฝรั่งที่ล้างไว้ล่วงหน้าจะถูกปอกเปลือก ตัดเป็นจานกว้างครึ่งเซนติเมตรแล้วเกลี่ยให้เป็นชั้นเท่ากันบนแผ่นอบที่ทาน้ำมันพืชก่อนหน้านี้ เกลือและเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 3
มันฝรั่งทอดกับหัวหอมทอด โรยด้วยสมุนไพรสับหยาบๆ แล้ววางเบคอน ถูชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ ชีสแปรรูปจะถูกหั่นเป็นชิ้นเท่า ๆ กันและวางไว้ด้านบนอย่างเรียบร้อย หากต้องการคุณสามารถเพิ่มพริกไทยได้ ส่งแผ่นอบไปที่เตาอบที่อุ่นไว้ที่หนึ่งร้อยเจ็ดสิบองศาเป็นเวลาสามสิบถึงสามสิบห้านาที