วิธีทำพายพลัมและอบเชย: สูตรที่ง่ายและรวดเร็ว

สารบัญ:

วิธีทำพายพลัมและอบเชย: สูตรที่ง่ายและรวดเร็ว
วิธีทำพายพลัมและอบเชย: สูตรที่ง่ายและรวดเร็ว

วีดีโอ: วิธีทำพายพลัมและอบเชย: สูตรที่ง่ายและรวดเร็ว

วีดีโอ: วิธีทำพายพลัมและอบเชย: สูตรที่ง่ายและรวดเร็ว
วีดีโอ: How to Make Homemade Plum Pie - Easy Plum Pie Recipe!!! 2024, มีนาคม
Anonim

เค้กลูกพลัมอบเชยนี้เป็นของหวานที่อร่อยและเรียบง่ายพร้อมกลิ่นหอมที่ลืมไม่ลง แป้งมีกลิ่นหอมแรงและน่าพอใจและมีโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนและร่วน

วิธีทำพายพลัมและอบเชย: สูตรที่ง่ายและรวดเร็ว
วิธีทำพายพลัมและอบเชย: สูตรที่ง่ายและรวดเร็ว

มันจำเป็น

  • แป้งโด:
  • - ไข่ 5 ฟอง
  • - น้ำตาล 1 ถ้วย
  • - น้ำตาลวานิลลา 1 ถุง
  • - เนยจืด 80 กรัม
  • - มะนาว 1 ลูกเล็ก (ความเอร็ดอร่อยและน้ำผลไม้)
  • - แป้ง 2 ถ้วย
  • - ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
  • - เมล็ดวอลนัท 1 ถ้วย (สับละเอียด)
  • การกรอก:
  • - ลูกพลัม 1 กก.
  • - น้ำตาลวานิลลา 1 ถุง
  • - น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ
  • - อบเชย 1 ช้อนโต๊ะ
  • - น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

ขั้นแรกให้ล้างลูกพลัมและทำให้แห้ง ถัดไปเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยม จากนั้นผสมน้ำตาล น้ำตาลวานิลลา อบเชย และเพิ่มลูกพลัม ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ภาพ
ภาพ

ขั้นตอนที่ 2

ในการเตรียมแป้ง นำชามและตีไข่ขาวกับเกลือเล็กน้อยจนฟู

ขั้นตอนที่ 3

ในชามที่แยกต่างหาก ผสมไข่แดง น้ำตาลทราย น้ำตาลวานิลลาอย่างรวดเร็วจนเป็นสีเหลืองอ่อน จากนั้นใส่เนยที่ละลายแล้วลงไปกวนต่ออีกสักครู่

ภาพ
ภาพ

ขั้นตอนที่ 4

ใส่น้ำมะนาว ความเอร็ดอร่อย แป้ง และสุดท้ายตีไข่ขาว ตอนนี้เติมลูกพลัมลงในแป้งแล้วคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5

เทแป้งลงในถาดอบที่ปูด้วยกระดาษไข โรยด้วยวอลนัทสับที่ด้านบน

ภาพ
ภาพ

ขั้นตอนที่ 6

เค้กควรจะอบในเตาอบที่ 200 C เป็นเวลา 30 นาทีจนนุ่ม คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้เสียบ

ขั้นตอนที่ 7

ปล่อยให้เย็นสนิทหลังจากการอบ ออกมานุ่มมาก นำออกจากแม่พิมพ์แล้ววางบนตะแกรง แล้วโรยด้วยน้ำตาลผงที่ด้านบนเท่านั้น หั่นเป็นชิ้นและเสิร์ฟ

ขั้นตอนที่ 8

ของหวานที่ละเอียดอ่อนและชุ่มฉ่ำนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมกับชายามเย็นหรือให้แขก อร่อย!

แนะนำ: