มัฟฟินมะนาว

สารบัญ:

มัฟฟินมะนาว
มัฟฟินมะนาว

วีดีโอ: มัฟฟินมะนาว

วีดีโอ: มัฟฟินมะนาว
วีดีโอ: มัฟฟินมะนาว สูตรนี้อร่อยมาก ง่ายมากๆ : Lemon muffins 2024, พฤศจิกายน
Anonim

กลิ่นหอมของเค้กมะนาวนั้นละเอียดอ่อน รสชาติละเอียดอ่อนมาก เหมาะสำหรับกาแฟเข้มข้น ชาเขียว สมุนไพรหรือชาดำ คุณสามารถเพิ่มขมิ้นลงในเค้กได้ - เครื่องเทศนี้จะทำให้ขนมอบมีเฉดสีที่สวยงาม

มัฟฟินมะนาว
มัฟฟินมะนาว

มันจำเป็น

  • สำหรับการทดสอบ:
  • - แป้ง 2 ถ้วย;
  • - เนย 120 กรัม
  • - น้ำตาล 1 ถ้วย
  • - โซดา 1 ช้อนชา, เกลือ, ผิวเลมอน, ผงฟู;
  • - 2 ไข่;
  • - วานิลลา 2 ช้อนชา
  • - บัตเตอร์มิลค์ 1 แก้ว
  • สำหรับเศษขนม:
  • - แป้ง 1 3/4 ถ้วย;
  • น้ำตาลทรายแดง 3/4 ถ้วย
  • - เนย 190 กรัม
  • - เกลือ 1 ช้อนชา
  • สำหรับเคลือบ:
  • - น้ำตาลผง 1 แก้ว
  • - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

เปิดเตาอบที่ 175 องศาทาพิมพ์มัฟฟินด้วยเนย ทำขนมกรุบกรอบ. เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้ผสมเกลือ, น้ำตาล, แป้ง บดเนยและส่วนผสมจนเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย ใส่ในตู้เย็น

ภาพ
ภาพ

ขั้นตอนที่ 2

ร่อนแป้ง ผงฟู เบกกิ้งโซดา เกลือ ทิ้งไว้สิบนาที

ภาพ
ภาพ

ขั้นตอนที่ 3

ตีเนยและน้ำตาลที่อุณหภูมิห้องแยกกันจนเนียน

ภาพ
ภาพ

ขั้นตอนที่ 4

เติมผิวเลมอน ตีไข่ทีละฟอง คนให้เข้ากัน ใส่วานิลลา ใส่แป้ง ใส่ส่วนผสมแป้ง คนให้เข้ากัน

ภาพ
ภาพ

ขั้นตอนที่ 5

เทแป้งลงในพิมพ์ โรยด้วยเศษขนมปังจากตู้เย็น

ภาพ
ภาพ

ขั้นตอนที่ 6

ปรุงอาหารเป็นเวลา 40-50 นาทีที่ 170 องศา

ภาพ
ภาพ

ขั้นตอนที่ 7

ผสมน้ำตาลไอซิ่งกับน้ำมะนาว

ภาพ
ภาพ

ขั้นตอนที่ 8

เทไอซิ่งลงบนมัฟฟินที่เย็นแล้ว

แนะนำ: