เอแคลร์ที่ละเอียดอ่อน

สารบัญ:

เอแคลร์ที่ละเอียดอ่อน
เอแคลร์ที่ละเอียดอ่อน

วีดีโอ: เอแคลร์ที่ละเอียดอ่อน

วีดีโอ: เอแคลร์ที่ละเอียดอ่อน
วีดีโอ: เอแคลร์(ชูครีม)choux pastry แป้งนุ่ม เปลือกบาง คัสตาร์ดหอมนุ่มละมุน ไม่หวานแสบคอ แช่ยังนุ่มอร่อยมาก 2024, มีนาคม
Anonim

ใครไม่ชอบทานของอร่อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็ก พวกเขาปีนผ่านตู้เสื้อผ้าและกระเป๋าเพื่อค้นหาขนม ฉันขอนำเสนอสูตรสำหรับเอแคลร์กับนมข้น

เอแคลร์ที่ละเอียดอ่อน
เอแคลร์ที่ละเอียดอ่อน

มันจำเป็น

คุณจะต้องการ: น้ำ แป้ง เนยหรือมาการีน ไข่และนมข้น

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

เราใช้น้ำ 1 แก้วแล้วต้ม ละลายเนยครึ่งหนึ่ง

ผัดในแก้วแป้งเบา ๆ เพื่อไม่ให้มีก้อน นำออกจากความร้อนและเย็น

ขั้นตอนที่ 2

ตีไข่ 5 ฟองใส่แป้งผสม มวลควรจะนุ่มและโปร่งสบาย

ขั้นตอนที่ 3

เราทาเอแคลร์ด้วยช้อนบนแผ่นอบ ซึ่งก่อนหน้านี้ทาด้วยน้ำมัน เราเว้นช่องว่างเล็ก ๆ ไว้ระหว่างเอแคลร์เพื่อไม่ให้ติดกัน เราใส่ในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที

ขั้นตอนที่ 4

เพื่อเตรียมครีม นวดเนย 1 แพ็คแล้วตีด้วยนมข้น

เราได้รับเอแคลร์สำเร็จรูป เราทาครีมข้างในโดยใช้เข็มฉีดยาขนม

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มโกโก้, ถั่ว, ผลไม้แห้งลงในครีม