สลัดที่สวยงาม สดใส และอร่อยเหมาะสำหรับอีสเตอร์ และจะดูดีเมื่ออยู่ถัดจากเค้กอีสเตอร์หรืออีสเตอร์
มันจำเป็น
- - แฮม 250 กรัม (เนื้อ, ไส้กรอก);
- - 5 ไข่;
- - กระเทียม (หัวหอม 150 กรัม)
- - แครอท 150 กรัม
- - มันฝรั่ง 300 กรัม
- - มายองเนส;
- - น้ำมันพืช;
- - พริกไทย;
- - เกลือ;
- สำหรับตกแต่ง:
- - พริกหยวกหลากสี
- - ผักใบเขียว;
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างมันฝรั่งและอบในเตาอบที่ 180 ° C เป็นเวลา 40-50 นาที มันฝรั่งอบเพิ่มรสชาติพิเศษให้กับจาน
ทำให้มันฝรั่งเย็น ปอกเปลือกและขูด
ต้มไข่ แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง แล้วตะแกรงแยกไว้
ขั้นตอนที่ 2
ตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ
สับกระเทียมหอมอย่างประณีตทอดในน้ำมันพืชใส่แครอทขูดบนเครื่องขูดขนาดกลางแล้วทอดต่อ
ขั้นตอนที่ 3
ใส่มันฝรั่งรูปไข่ลงในจานขนาดใหญ่ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ทาด้วยมายองเนส
วางเนื้อบนมันฝรั่งแล้วทาด้วยมายองเนส
สลายไข่แดงลงบนเนื้อใส่เกลือเล็กน้อยจารบีกับมายองเนส
ทาหัวหอมและแครอทบนไข่แดง แล้วตามด้วยมายองเนส
สลัดปูด้วยโปรตีนอยู่ด้านบน
ขั้นตอนที่ 4
ตกแต่งสลัดด้วยตัวเลขที่ตัดจากพริกไทย โรยด้วยสมุนไพรรอบๆ ไข่