ฤดูร้อนเป็นเวลาที่คึกคักสำหรับการเตรียมและการบรรจุกระป๋องในฤดูหนาวที่หลากหลาย ชาวเมืองในฤดูร้อนประสบปัญหาบนเตียงและในครัว การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์เป็นทั้งความสุขและในขณะเดียวกันก็เป็นหน้าที่ที่จะใส่ทุกอย่างและวิธีการมีเวลาในการประมวลผลผลไม้ การบรรจุกระป๋องอย่างรวดเร็วกำลังเป็นที่นิยมซึ่งไม่ต้องใช้เวลานาน
เมื่อกินแตงกวาสดให้เพียงพอแล้วคุณสามารถเริ่มเกลือได้ คุณสามารถใส่แตงกวาที่ใส่เกลือเบา ๆ ที่คุณชื่นชอบโดยไม่ใช้น้ำ วิธีการเกลือนี้ช่วยให้คุณประหยัดเวลาได้อย่างมากและต้องมีการจัดการขั้นต่ำ
ดังนั้นคุณต้องมีถุงพลาสติกสะอาดสำหรับใส่เกลือ เราใส่แตงกวาที่ล้างแล้วโดยตัดปลายทั้งสองด้านแล้วเทเกลือในอัตรา 1 ช้อนโต๊ะ สำหรับแตงกวา 1 กิโลกรัม ใส่ใบเชอร์รี่ ใบลูกเกด ใบมะรุมหรือราก กระเทียมสองสามกลีบ ร่มผักชีฝรั่งที่นั่น ชุดเครื่องปรุงรสอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความพร้อมและความชอบ จากนั้นเราก็มัดถุงและคลุกเคล้าให้เข้ากัน หลังจากนั้นให้ใส่แตงกวาในตู้เย็น ในช่วงกลางคืนพวกเขาจะเค็มอย่างดีและในตอนเช้าคุณสามารถเพลิดเพลินกับแตงกวาเค็มเบา ๆ ที่มีกลิ่นหอมและกรอบ อร่อย!