Brisket เป็นอาหารอันโอชะของเนื้อสัตว์ที่สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายที่บ้าน และผู้เล่นหลายคนจะช่วยคุณในเรื่องนี้ เนื้อซี่โครงที่ปรุงในหม้อหุงช้าจะกลายเป็นรสชาติที่อร่อยและชุ่มฉ่ำมาก แม้จะไม่มีเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสพิเศษก็ตาม เนื้อสัตว์ใด ๆ ที่เหมาะกับการทำอาหาร: หมู, เนื้อแกะ, เนื้อลูกวัว จะต้องเอาเนื้อออกจากเต้าซึ่งเป็นสาเหตุที่จานนี้เรียกว่า "หน้าอก"
มันจำเป็น
- - หน้าอก - 1 กก.
- - เกลือ พริกไทย ผักชี (เมล็ด)
- - สมุนไพรแห้ง (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โหระพา) - เพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างเนื้อให้สะอาดหั่นเป็นส่วน ๆ
ขั้นตอนที่ 2
ถูแต่ละชิ้นด้วยเกลือ พริกไทย และเครื่องเทศอื่นๆ
ขั้นตอนที่ 3
ห่อเนื้อที่เตรียมไว้แต่ละชิ้นด้วยกระดาษฟอยล์
ขั้นตอนที่ 4
ใส่ชิ้นส่วนทั้งหมดลงในชาม multicooker หากชิ้นส่วนทั้งหมดไม่พอดีกับก้นชาม คุณสามารถวางซ้อนกันได้ทีละชิ้น
ขั้นตอนที่ 5
เปิด multicooker และเปิดโหมด "Baking" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 10 นาที หาก multicooker มีกำลังไฟน้อยกว่า 700 W ให้ตั้งเวลา - 1 ชั่วโมง 20 นาที
ขั้นตอนที่ 6
หลังจากสิ้นสุดเวลา คุณต้องเอาเนื้อออกจากชามอย่างระมัดระวัง ปล่อยให้ชิ้นเย็นแล้วใส่ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง เนื้อมีความฉ่ำอร่อยและมีกลิ่นหอม