ยำมะม่วง

สารบัญ:

ยำมะม่วง
ยำมะม่วง

วีดีโอ: ยำมะม่วง

วีดีโอ: ยำมะม่วง
วีดีโอ: [แจกสูตร] ยำมะม่วงปลากรอบ - สูตรลับของเจ๊หมู 2024, มีนาคม
Anonim

มะม่วงเป็นผลไม้ที่น่าทึ่งที่ทำให้สลัดมีรสหวานที่น่าพึงพอใจ ทำสลัดมะม่วงของคุณเองและสัมผัสกับรสชาติที่แปลกใหม่

ยำมะม่วง
ยำมะม่วง

มันจำเป็น

  • สำหรับ 4-6 เสิร์ฟ:
  • -1/3 ถ้วยผักชีสดสับ (ผักชี)
  • -1/3 ถ้วยสะระแหน่สดสับ
  • -2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาวคั้นสด
  • น้ำตาลทรายขาวป่น -4 ช้อนชา
  • น้ำปลา -4 ช้อนชา
  • -1 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช (เช่นคาโนลา)
  • -1/4 ช้อนชาซอสพริก
  • -2 มะม่วงสุกขนาดใหญ่ (ไม่นิ่มเกินไป) หั่นเป็นชิ้นบาง
  • -1 พริกแดงหวานหั่นบาง
  • -1 ถ้วยหอมแดงหั่นบาง ๆ
  • -1/3 ถ้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์อบหรือถั่วลิสง

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

ในชามขนาดใหญ่ ใส่ผักชี มิ้นต์ น้ำมะนาว น้ำตาล น้ำปลา น้ำมัน และซอสพริก ผัดจนเนียน

ขั้นตอนที่ 2

ใส่มะม่วง พริกแดง และหัวหอมลงในส่วนผสมตั้งแต่ขั้นตอนที่ 1 อย่ากวน แต่กระจายเบา ๆ ด้านบน

ขั้นตอนที่ 3

โรยถั่วและสมุนไพรที่ปิ้งแล้วลงบนสลัดก่อนเสิร์ฟ สลัดมะม่วงก็พร้อม อร่อย!