มีหลายสูตรเช่นนี้ แต่แนวคิดดั้งเดิมในการตกแต่งสลัดนี้จะไม่ปล่อยให้สมาชิกในครอบครัวของคุณเฉยเมยและรสชาติที่กลมกลืนกันจะพิชิตแม้กระทั่งผู้ที่จุกจิกที่สุด พนักงานต้อนรับจะคลั่งไคล้เขาเพราะเขาเตรียมตัวอย่างเรียบง่าย
มันจำเป็น
- - สับปะรด 1 ลูก
- - กุ้ง 300 กรัม
- - ไข่ 2 ฟอง
- - พริกหยวก 1 เม็ด
- - ชีสแข็ง 100 กรัม
- - 8-10 ชิ้น มะเขือเทศเชอร์รี่
- - ไข่นกกระทา 8 ฟอง
- - ใบผักกาดหอม
- - มายองเนส
- - น้ำมะนาว
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เทน้ำลงในหม้อ ใส่เกลือ นำไปต้ม
ขั้นตอนที่ 2
ในขณะที่น้ำกำลังเดือด คุณต้องเตรียมกุ้ง: ใส่ในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่นที่ใช้แล้วจึงนำไปต้มในน้ำเดือด
ขั้นตอนที่ 3
หลังจากเดือดอีกครั้ง ปิดฝาหม้อ แล้วปรุงกุ้งตัวเล็กประมาณ 6-7 นาที กุ้งตัวใหญ่ประมาณ 10 นาที อย่าลืมโรยกุ้งสำเร็จรูปด้วยน้ำมะนาว
ขั้นตอนที่ 4
ต้มไข่ สะเด็ดน้ำร้อน ทิ้งไว้ให้เย็น
ขั้นตอนที่ 5
ตัดพริกไทยเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 6
ฉีกใบผักกาดหอมด้วยมือของคุณ
ขั้นตอนที่ 7
ขูดชีสอย่างหยาบ ผ่าครึ่งมะเขือเทศ.
ขั้นตอนที่ 8
สับปะรดควรล้างให้สะอาดและตากให้แห้ง หลังจากผ่าครึ่งแล้วให้เอามีด (หรือช้อน) ออกจากแต่ละครึ่งแล้วหั่นเป็นก้อน
ขั้นตอนที่ 9
ผสมอาหารที่เตรียมไว้ทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส จัดใส่จานสับปะรด