เนื้อไก่เป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและน่าพอใจที่สุด ผู้ชายรักเขามาก ไม่มีงานเลี้ยงใดที่สมบูรณ์แบบหากไม่มีไก่อบที่น่ารับประทาน จานนี้เกือบจะเป็นอาหารจานหลักบนโต๊ะเทศกาล แต่ไก่ยังต้องสามารถปรุงอาหารได้อย่างถูกต้องและอร่อย มีสูตรเด็ดมาฝาก เนื้อจะออกมาฉ่ำๆ กับเปลือกที่หอมและสวยงาม และซอสแอปเปิ้ลจะเพิ่มเครื่องเทศให้กับจาน
มันจำเป็น
- - เนื้อไก่ 500 กรัม
- - ข้าว 1/2 ถ้วย
- - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เนยละลาย
- - น้ำมะนาว 1/2 ลูก,
- - เกลือ.
- สำหรับน้ำเกรวี่แอปเปิ้ล:
- - แอปเปิ้ลเขียว 2 ลูก
- - 1, 5 ช้อนชา ซาฮาร่า
- - 1/2 ช้อนชา อบเชย,
- - 1/2 ช้อนโต๊ะ. ล. แป้ง.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็ม กรองน้ำซุปและต้มข้าวในนั้น
ขั้นตอนที่ 2
ตัดเนื้อต้มเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดในเนยโรยด้วยน้ำมะนาว
ขั้นตอนที่ 3
ในการทำน้ำเกรวี่จากแอปเปิ้ล ให้ลอกเปลือกออก นำแกนออกแล้วหั่นเป็นชิ้น ต้มเปลือกแอปเปิ้ลประมาณ 3-4 นาที กรองน้ำซุปและเทชิ้นแอปเปิ้ลลงไปต้มจนนิ่มแล้วใส่น้ำตาลและอบเชย จากนั้นเราแนะนำแป้งที่เจือจางในน้ำ นำน้ำเกรวี่ไปต้ม ยกออกจากความร้อน
ขั้นตอนที่ 4
ใส่ข้าวต้มบนจานที่แบ่งเป็นส่วนๆ แล้วก็ชิ้นเนื้อไก่ ราดด้วยน้ำเกรวี่แอปเปิ้ล