ฉันเสนอให้ลองทำของหวานที่ยอดเยี่ยมด้วยสับปะรดและขิงบด รสชาติของขนมนั้นยอดเยี่ยมในขณะที่ปริมาณแคลอรี่ต่ำ
มันจำเป็น
- - สับปะรด - 1 ชิ้น;
- - น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- - ขิงแห้งป่น - 2 ช้อนชา;
- - น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา;
- - โยเกิร์ต - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
หั่นสับปะรดตามยาวเป็นสี่ชิ้น ทิ้งใบไว้ ต้องตัดฮาร์ดคอร์ออก ไม่จำเป็น
ขั้นตอนที่ 2
ใช้มีดคมแยกเนื้อสับปะรดออกจากผิวอย่างระมัดระวัง (โดยไม่ทำลายผิว) ตัดเนื้อหั่นเป็นชิ้นแล้ววางกลับบนเปลือก
ห่อใบสับปะรดด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อไม่ให้ไหม้เมื่ออบ
ขั้นตอนที่ 3
การทำไอซิ่ง. ผสมน้ำตาลกับขิงป่น ผสมให้เข้ากัน โรยสับปะรดแต่ละไตรมาสด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้
ขั้นตอนที่ 4
ค่อยๆย้ายสับปะรดไปยังแผ่นอบแล้วอบในเตาอบประมาณ 10 นาที (ที่ 180 องศา) จนกว่าสับปะรดจะถูกปกคลุมด้วยเปลือกเคลือบ
ขั้นตอนที่ 5
การทำซอส. ผสมโยเกิร์ตกับน้ำผึ้ง
เทซอสลงบนสับปะรดแล้วโรยด้วยขิงป่น
ของหวานพร้อม! อร่อย!