ของหวานนี้จะเหมาะสมบนโต๊ะไม่ติดมันในอาหารของคนที่ยึดติดกับอาหารอาหารดิบ นอกจากนี้ม้วนกับลูกพรุนจะดึงดูดผู้ที่มีฟันหวานที่ติดตามร่าง
มันจำเป็น
- - ลูกพรุนหลุม - 200 - 250 กรัม
- - เมล็ดทานตะวันปอกเปลือก - 1, 5 ถ้วย
- - น้ำ - 50 มล
- - เมล็ดแฟลกซ์บด - 0.5 ถ้วย
- - ถั่วบด เกล็ดมะพร้าว เมล็ดแฟลกซ์บด งา - สำหรับตกแต่งตามชอบ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ควรแช่ลูกพรุนในน้ำเย็นอย่างน้อย 15 นาทีเพื่อละลายซัลเฟอร์ไดออกไซด์ ซึ่งมักใช้ในการผลิตผลไม้แห้ง เพื่อขจัดฝุ่นและเศษเล็กเศษน้อย
เมล็ดทานตะวันที่ปอกเปลือกแล้วสามารถแช่ในน้ำเย็นได้สักพักเพื่อให้นิ่มลง
ส่งเมล็ดพืชและลูกพรุนผ่านเครื่องบดเนื้อ ผสมส่วนผสมที่ได้ให้ละเอียด ใส่มวลประมาณ 2-3 ช้อนโต๊ะในชามแยก
ผสมมวลที่เหลือกับเมล็ดแฟลกซ์บดแล้ววางบนกระดานที่ปูด้วยฟิล์ม จัดแนวให้ได้สี่เหลี่ยมหนา 0.5-1 ซม.
ใส่บอร์ดในตู้เย็น
ขั้นตอนที่ 2
ใส่ส่วนของแป้งที่วางไว้ตอนต้นของกระบวนการลงในชาม เติมน้ำเย็นเล็กน้อย คนจนดูเหมือนครีมข้น มวลไม่ควรกระจายดังนั้นคุณต้องตรวจสอบปริมาณน้ำอาจต้องการน้อยกว่า 50 มล. ที่ระบุไว้
ขั้นตอนที่ 3
นำแผ่นรองพื้นออกจากตู้เย็น ทาครีมให้ทั่วพื้นผิว
ตอนนี้ด้วยความช่วยเหลือของฟิล์มยึดซึ่งวางฐานแล้วม้วนม้วนขึ้นอย่างระมัดระวังกดให้แน่น
ขั้นตอนที่ 4
ม้วนม้วนเสร็จแล้วในถั่วบดหรือเมล็ดแฟลกซ์บดหรือเมล็ด คุณสามารถใช้งาหรือเกล็ดมะพร้าว
วางม้วนบนจานและแช่เย็นอย่างน้อย 30 นาที
