กรุบๆ นุ่มๆ อุ่นๆ ขนมปังชั้นเยี่ยมพร้อมสมุนไพรและกระเทียม เหมาะสำหรับ Borscht, Hodgepodge หรือมันฝรั่งบด
มันจำเป็น
- -6 กระเทียมกลีบใหญ่สับ
- - พาร์สลีย์แห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- - ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- -1/2 ช้อนชา เกลือโคเชอร์
- - โรยด้วยพริกไทยดำป่น
- - น้ำมันมะกอก 1/2 ถ้วย
- -1 ขนมปังอิตาเลี่ยนสดก้อนใหญ่
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เปิดเตาอบที่ 240 องศา เตรียมส่วนผสมทั้งหมดและพื้นผิวการทำงาน
ขั้นตอนที่ 2
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นขนมปังและเนยลงในหม้อขนาดเล็ก เคี่ยวบนไฟอ่อนประมาณ 3-5 นาทีหรือจนกระเทียมสุกสนิท
ขั้นตอนที่ 3
หั่นขนมปังครึ่งหนึ่งในแนวนอนแล้วทาเนยครึ่งหนึ่ง ทาส่วนผสมของกระเทียมและสมุนไพรให้ทั่วอีกครึ่งหนึ่ง
ขั้นตอนที่ 4
ปิดขนมปังและห่อด้วยกระดาษฟอยล์ อบบนชั้นกลางที่ 240 องศาเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นเปิดฟอยล์และอบต่ออีก 5 นาที
ขั้นตอนที่ 5
หลังจากทำอาหารแล้ว นำกระดาษฟอยล์ออกแล้วหั่นเป็นชิ้น เสิร์ฟพร้อมซุป มันบด หรือสตูว์