พายนี้กลายเป็นไส้ที่น่าพึงพอใจมีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพ โดยหลักการแล้ว เค้กดังกล่าวสามารถนำเสนอให้กับโฮมเมดของคุณเป็นอาหารค่ำที่เต็มเปี่ยมด้วยรายการผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่มากมาย
มันจำเป็น
- - มันฝรั่ง 825 กรัม
- - ชาวสวีเดน 615 กรัม
- - แครอท 395 กรัม
- - หัวหอม 175 กรัม
- - คื่นฉ่ายขนาดใหญ่ 115 กรัม
- - น้ำมันพืช 45 มล.
- - เกลือ;
- - ถั่วเขียวแช่แข็ง 345 กรัม
- - เนื้อไก่ 475 กรัม
- - นม 235 มล.
- - แป้งสาลี 35 กรัม
- - น้ำซุปไก่ 765 มล.
- - พริกไทยดำ;
- - แป้งข้าวโพด
- - ใบขึ้นฉ่าย 35 กรัม
- - ไข่ 1 ฟอง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ต้องล้างมันฝรั่ง แครอท หัวหอม รูตาบากัสและขึ้นฉ่ายฝรั่ง ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ตั้งน้ำมันดอกทานตะวันในกระทะ ใส่หัวหอม รูตาบากัส และแครอทลงไปก่อน
ขั้นตอนที่ 2
ผัดผักด้วยไฟอ่อนประมาณ 12 นาที จากนั้นใส่คื่นฉ่ายลงไป เกลือ คลุกเคล้าและวางมันฝรั่งที่เตรียมไว้ ผัดต่ออีกประมาณ 15 นาที คนตลอดเวลา
ขั้นตอนที่ 3
จากนั้นใส่เนื้อไก่สับละเอียดและถั่วลันเตาลงในผักผสม หลังจาก 5 นาทีโอนไก่และผักไปยังจานอบ
ขั้นตอนที่ 4
ในกระทะขนาดเล็กผสมนมและแป้ง นำน้ำสต๊อกไก่ไปต้มในกระทะขนาดใหญ่ จากนั้นเทส่วนผสมแป้งและนมลงไป แล้วใส่พริกไทยดำ ต้มต่อจนซอสเดือด จากนั้นจึงใส่ไก่และผักลงไป
ขั้นตอนที่ 5
คลึงแป้งข้าวโพดให้เป็นสี่เหลี่ยมที่ใหญ่กว่าถาดอบ แล้วโรยด้วยใบขึ้นฉ่าย กดเบา ๆ ลงในแป้ง
ขั้นตอนที่ 6
ใส่ในแม่พิมพ์ ใส่ไก่และผักที่เติมด้านบนแล้วห่อขอบแป้งที่ห้อยอยู่ด้านใน เจาะแป้งในหลาย ๆ ที่ในส่วนบนเพื่อให้ไอน้ำหนีและทาไข่ด้วยไข่ขาวที่ตีแล้ว อบในเตาอบประมาณ 45 นาทีจนเปลือกสีน้ำตาลทองก่อตัวบนเค้ก