สลัดชั้นดูดั้งเดิมและน่าประทับใจ ประกอบด้วยหลายสีซึ่งทำให้สวยงาม มีสูตรอาหารเรียกน้ำย่อยหลายชั้นหลายสิบสูตร จึงมีให้เลือกมากมาย
สลัดไก่ใส่เห็ด
สลัดพัฟกับไก่และเห็ดก็อร่อย นี่คือสิ่งที่คุณต้องการสำหรับจานนี้:
- เนื้อไก่ 300 กรัม
- เห็ดกระป๋อง 1 กระป๋อง
- มันฝรั่ง 400 กรัม
- 2 แครอท
- หัวหอมเล็ก 2 หัว
- ไข่ต้ม 3 ฟอง
- มายองเนส 200 กรัม
- ผักชีฝรั่งพวงเล็ก ๆ
ควรล้างมันฝรั่งและแครอทต้มใน "เครื่องแบบ" จนนุ่มใส่ให้เย็นแล้วปอกเปลือก แยกเนื้อไก่ต้มเป็นเวลา 25 นาที (จากช่วงเวลาที่เดือด) จากนั้นให้เย็นด้วย ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงทอดกับเห็ดในกระทะด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อยและเย็น ปอกเปลือกไข่ต้ม ทำลายไข่ขาว นำไข่แดงออก วางไข่เหล่านี้ในภาชนะที่แยกจากกัน
นำจานใสทรงสูงวางสลัดเป็นชั้น ๆ แต่ละชั้นเติมและทาด้วยมายองเนส:
- ชั้นแรก - มันฝรั่งขูดหยาบ
- ที่สอง - เนื้อไก่สับละเอียด
- เห็ดกับหัวหอม
- แครอทขูดหยาบ
- โปรตีนขูดบนเครื่องขูดหยาบ
ใส่ไข่แดงที่บดละเอียดหรือขูดบนสีขาวที่ทาด้วยมายองเนส ใส่ใบพาร์สลีย์รอบๆ ฐานของสลัด วางแผ่นบางๆ ไว้ด้านบน หลังจากแช่ตู้เย็นไว้ 2 ชั่วโมง ก็สามารถลิ้มรสอาหารได้
สลัดไนแองการ่า
ทำสลัดอาหารทะเลที่เล่นโวหาร ในการดำเนินการนี้ ให้ซื้อ:
- ค็อกเทลทะเลสำเร็จรูป 1 แพ็คเกจในน้ำมัน
- 1 หัวผักกาด;
- 1 แครอท
- ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง;
- มายองเนสในบรรจุภัณฑ์พลาสติกไม่มีฝา
ควรล้างรากพืชให้สะอาดต้มแยกกัน บีทรูท - แช่น้ำเย็นให้นิ่ม ปอกผักหั่นเป็นก้อน
เปิดแพ็คเกจค็อกเทลใส่กระชอนเพื่อทำแก้วน้ำมัน ตัดอาหารทะเลเป็นชิ้นขนาดกลาง
ล้างผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสับละเอียดด้วยมีด ใช้กรรไกรตัดมุมเล็กๆ ของถุงมายองเนส ตอนนี้คุณสามารถวางยาและตกแต่งจานได้ในที่สุด เริ่มกระจายสลัดเทมายองเนสจำนวนเล็กน้อยในแต่ละชั้น สร้างเป็นสไลด์ให้มองเห็นชั้นล่างจากใต้ชั้นบน
อย่างแรก - หัวบีท, ผักใบเขียว ต่อไป แครอท ผักใบเขียว อีกครั้ง และสุดท้าย อาหารทะเล ตกแต่งสลัดทะเลพัฟด้วยสมุนไพรใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
สลัดแสนอร่อย
สลัดชั้นเทศกาลกับปลาแซลมอนและคาเวียร์สีแดงยังคงเป็นธีมของทะเล เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:
- ไข่ต้ม 4 ฟอง
- แซลมอนเค็มเล็กน้อย 200 กรัม
- 4 มันฝรั่งต้ม;
- ชีส 100 กรัม
- มายองเนส;
- 4 ช้อนโต๊ะ คาเวียร์สำหรับตกแต่ง
ถูมันฝรั่งอย่างหยาบ บดไข่ขาวด้วยวิธีเดียวกันและไข่แดง - บนเครื่องขูดที่ละเอียด ตัดปลาเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ใส่มันฝรั่งขูดครึ่งหนึ่งลงในชามสลัด จากนั้นใส่ปลา โปรตีน ชีส แล้วก็มันฝรั่ง ปลาแซลมอน โปรตีนอีกครั้ง อย่าลืมทาน้ำมันชั้นบาง ๆ ด้วยมายองเนสและเกลือมันฝรั่ง ตกแต่งด้วยไข่แดงทำมายองเนสขนาดใหญ่ใส่คาเวียร์ในหลาย ๆ เซลล์