วิทยาศาสตร์โภชนาการเป็นวิทยาศาสตร์รุ่นใหม่ และสิ่งที่ถือว่ามีประโยชน์เมื่อวานนี้อาจไม่ได้รับการพิจารณาเป็นเช่นนี้อีกต่อไปในทุกวันนี้ กฎการกินเพื่อสุขภาพในปัจจุบัน
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
วิธีที่ดีในการค้นหานิสัยการกินในอุดมคติของคุณคือการปรับให้เข้ากับความต้องการของร่างกายคุณเอง นั่นคือการฟังให้มากที่สุด อาหารอะไรให้พลังงานแก่คุณ? และในทางตรงข้ามกันที่เอากำลังออกไป? อาหารประเภทไหนที่ทำให้คุณอารมณ์ดี? เก็บไดอารี่อาหารไว้เพื่อที่คุณจะได้จำสิ่งที่คุณกินและสรุปผลได้ตลอดเวลา
ขั้นตอนที่ 2
กินอาหารทั้งหมดของคุณเสมอหรือไม่? แต่วิธีนี้ไม่เหมาะสำหรับทุกคน ควรพยายามทิ้งอาหารไว้เล็กน้อยในจานในแต่ละมื้อ ซึ่งจะทำให้สมอง "จับ" ท้องได้เพราะความรู้สึกอิ่มไม่ได้มาในทันทีและคุณจะเข้าใจได้มากน้อยเพียงใด คุณได้สนองความหิวของคุณแล้ว หากผ่านไปสิบนาทีแล้วคุณยังรู้สึกหิวอยู่ ให้กินที่เหลือ
ขั้นตอนที่ 3
"ความปรารถนาคือศัตรูหลัก" คุณคิดอย่างนั้นด้วยหรือไม่? ครั้งต่อไปที่คุณต้องการบางสิ่งบางอย่าง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเป็นสิ่งที่เป็นอันตราย ให้คิดว่าเหตุใดคุณจึงต้องการสิ่งนั้น คุณประหม่า? หรือคิดถึง? หรือคุณทานขนมหวานไปมากแล้วและร่างกายต้องการเติมเกลือในปริมาณที่เท่ากันหรือไม่? ความปรารถนาคือข้อมูล
ขั้นตอนที่ 4
เนื่องจากชีวิตสมัยใหม่ที่เร่งรีบ สำหรับพวกเราบางคน การรับประทานอาหารเป็นอีกกิจกรรมที่ต้องทำสำหรับวันนี้ นี้ไม่ดี เรากลืนอาหาร ต้องการทันทุกอย่าง และแน่นอน เราไม่มีเวลาชิมอาหาร สิ่งนี้สามารถนำไปสู่การย่อยอาหารของเราไม่สบายใจ และตอนนี้มันบังคับให้เรากินเกินความจำเป็น วิธีที่ดีในการควบคุมน้ำหนักคือการบริโภคอย่างมีสติ
ขั้นตอนที่ 5
คุณเติบโตขึ้นมาในยุคที่หมกมุ่นอยู่กับแคลอรี่หรือไม่? นั่นคือคุณได้ตั้งกฎในการบริโภคแคลอรี่น้อยกว่าที่ร่างกายเผาผลาญหรือไม่? แต่แคลอรี่ไม่สามารถเปรียบเทียบได้คุณภาพของมันสำคัญกว่าปริมาณ กินอาหารออร์แกนิกจากธรรมชาติ นั่นคืออาหารที่ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการบนบรรจุภัณฑ์ และคุณสามารถกินได้มากเท่าที่คุณต้องการ
ขั้นตอนที่ 6
บางคนเชื่อว่าผลิตภัณฑ์จากนมเป็นแหล่งแคลเซียมเพียงแหล่งเดียว แต่ไม่ใช่แค่นมที่มีแคลเซียมเท่านั้น นอกจากนี้ยังพบในผักใบเขียวเข้ม เช่น คะน้า บร็อคโคลี่ ในถั่วโดยเฉพาะถั่วเหลือง เช่นเดียวกับปลาแซลมอนและปลาซาร์ดีน