คอทเทจชีสเป็นส่วนหนึ่งของสูตรหรือโดยตัวมันเองเป็นผลิตภัณฑ์หายากที่คุณมั่นใจได้ 100% เข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมด และในการอบขนม เขามักจะเป็นผู้ช่วยที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้
มันจำเป็น
- - คอทเทจชีส 500 กรัม
- - น้ำตาล 200 กรัม
- - เนย 100 กรัม
- - แป้งเซมะลีเนอร์ 7 ช้อนโต๊ะ;
- - แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ (และสำหรับชั้น 2 ช้อนโต๊ะ)
- - ส้ม 2 ชิ้น
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ในโถปั่น ตีคอทเทจชีส เนย น้ำตาลครึ่งหนึ่ง แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ และเซโมลินา
ขั้นตอนที่ 2
วางกระดาษรองอบลงในถาดอบ โอนมวลเต้าหู้และเรียบ
ขั้นตอนที่ 3
สำหรับ interlayer ให้ปอกส้มแล้วตัดส่วนของเซ็กเมนต์ออก ปัดเนื้อส้ม แป้งที่เหลือ และน้ำตาลในเครื่องปั่น เทชั้นสีส้มลงบนชั้นเต้าหู้แล้วเกลี่ยให้เรียบ
ขั้นตอนที่ 4
นำเข้าอบ 45 นาทีในเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C ทำให้หม้อปรุงอาหารเย็นลงที่อุณหภูมิห้องและแช่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง