คนรักซูชิหลายคนชอบทำทานเองที่บ้าน แต่มันก็เกิดขึ้นที่คุณไม่ต้องการยุ่งกับข้าวและอาหารทะเล จากนั้นคุณสามารถเตรียม "ซูชิขี้เกียจ" หรือซูชิชิราชิได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย
ซูชิชิราชิเป็นร้านสำหรับคนรักการกินเพื่อสุขภาพอย่างแท้จริง พวกเขาไม่จำเป็นต้องใช้ข้าวขาว ซึ่งหมายความว่าพวกเขาสามารถทำอาหารที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำได้ สำหรับคนที่ใส่ใจรูปร่างก็สะดวกดี สำหรับชิราชิ คุณสามารถเลือกสารเติมแต่งได้มากมาย เช่น ผัก กุ้ง ปลา และอื่นๆ
ตัวเลือกที่ 1 เสิร์ฟ 4: ข้าวกล้องหนึ่งถ้วย, มะเขือเทศสด - 450 กรัม, ซีอิ๊ว - 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำส้มสายชูข้าว คุณจะต้อง 1 ช้อนชา น้ำมันงา ขิงขูดสด งาหนึ่งช้อนเต็ม
ต้มข้าว - ในหม้อต้มสองชั้นหรือตามปกติ ตัดมะเขือเทศเป็นก้อนหรือชิ้น ในชามแยก ใส่น้ำมันและน้ำส้มสายชู ขิง ซีอิ๊วขาว และปรุงรสมะเขือเทศด้วยส่วนผสม ผสมข้าวที่อุ่นด้วยงา และเมื่อเย็นตัวลง ให้ผสมกับมะเขือเทศ
ตัวเลือกที่ 2 สำหรับอาหารที่เผ็ดกว่านี้ ให้โรยข้าวด้วยส่วนผสมของน้ำส้มสายชูซูชิและซอสเทอริยากิหลังจากเดือด ฟิลเลอร์โปรตีนที่ไม่เหนียวเหนอะหนะเหมาะสำหรับตัวเลือกนี้ อาจเป็นกุ้ง ปลาไหล ปลาหมึก เต้าหู้ สำหรับซูชิขี้เกียจกับกุ้งต้มและปลา ให้ใช้ผลิตภัณฑ์โปรตีนสับ 2.5 ถ้วยต่อข้าวหนึ่งถ้วย หากคุณเลือกสาหร่าย ผัก เต้าหู้ หรืออาหารอื่นๆ ที่ไม่ต้องการการให้ความร้อนเป็นฟิลเลอร์ คุณต้องกินสารตัวเติมให้มากเป็นสองเท่าต่อข้าวหนึ่งถ้วย ผสมทุกอย่างปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูและซีอิ๊วขาว ผลที่ได้คืออาหารที่บางครั้งเรียกว่า "สลัดซูชิ"
ตัวเลือกที่ 3 ทำแพนเค้กไข่ - ผัดไข่ใส่ซีอิ๊วขาวเทส่วนผสมลงในกระทะแล้วทอดทั้งสองด้าน ทำให้แพนเค้กสำเร็จรูปเย็นลงแล้วหั่นเป็นเส้น วางข้าวบนจานในถาด จัดเรียงส่วนผสมที่เลือกไว้รอบๆ แบบสุ่ม - สามารถเป็นชิ้นของอะโวคาโด แตงกวา แซลมอนเค็มเล็กน้อย โรยด้วยสาหร่ายโนริสับ แถบไข่ วาซาบิ ขิงดอง เทซอสถั่วเหลืองลงบนจาน
