คุณจะเซอร์ไพรส์และมีความสุขทั้งครอบครัวด้วยอาหารอันโอชะสุดพิเศษนี้
มันจำเป็น
มะนาวไม่ปอกเปลือก 1 ฟอง ไข่ขาว 2 ฟอง น้ำตาลหรือน้ำตาลผงละเอียด 150 กรัม ถั่วพิสตาชิโอบด 50 กรัม เมล็ดพิสตาชิโอ 60 ชิ้น
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
วางกระดาษรองอบลงบนถาดอบอย่างระมัดระวัง
ล้างมะนาวให้สะอาดด้วยน้ำร้อน เช็ดให้แห้ง ปอกเปลือกและขูด
ตีไข่ขาวกับน้ำมะนาว 1 - 2 ช้อนโต๊ะ ในเวลาเดียวกันให้ค่อยๆเติมน้ำตาลเป็นส่วน ๆ
ขั้นตอนที่ 2
โยนไข่ขาวกับผิวมะนาวและถั่วพิสตาชิโอสับ เปิดเตาอบที่ 150.
ขั้นตอนที่ 3
เติมถุงขนมด้วยหัวฉีดรูขนาดใหญ่ที่มีมวลโปรตีน บีบวงกลมขนาดเท่าวอลนัทลงบนแผ่นอบ ใส่เมล็ดถั่วพิสตาชิโอทั้งหมดไว้ด้านบน อบเค้กประมาณ 30 นาที
ขั้นตอนที่ 4
ชิลล์เค้กสำเร็จรูป. เค้กแต่ละชิ้นสามารถวางในปลอกกระดาษและเสิร์ฟ