ยำใส่แฮม ไก่ ครูตองซ์ และกระเทียม เหมาะสำหรับทั้งโต๊ะเทศกาลและอาหารค่ำแบบครอบครัวทั่วไป
มันจำเป็น
- - เนื้อไก่ 300 กรัม
- - แฮม 300 กรัม
- - 4 ไข่;
- - แตงกวาดองหลายลูก
- - ขนมปังขาว 5 ชิ้น
- - กระเทียม 3 กลีบ
- - มายองเนส;
- - เกลือเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
จำเป็นต้องเตรียมอาหารเพื่อการแปรรูปต่อไป ต้มเนื้อไก่จนนุ่มแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตัดแฮมเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมผืนผ้า คุณสามารถเลือกแฮมใดก็ได้ แต่จะดีที่สุดถ้ามันทำด้วยหมูไม่ใช่ไก่
ขั้นตอนที่ 2
ขูดไข่บนเครื่องขูดหยาบ สับกระเทียมด้วยมีดหรือขูดละเอียด ตัดแตงกวาดองเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ต้องตัดขนมปังขาวออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนแล้วนำไปอบในเตาอบสีน้ำตาลเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 3
ผลิตภัณฑ์สามารถวางซ้อนกันได้หลายชั้น สลับกันระหว่างไก่ มายองเนส แตงกวาดอง แฮม ไข่ มายองเนส และใส่กระเทียมเล็กน้อยในแต่ละชั้น หรือเพียงผสมส่วนผสมที่ระบุไว้ทั้งหมดโดยไม่เรียงลำดับเฉพาะ
ขั้นตอนที่ 4
ใส่มายองเนสและเกลือเป็นครั้งสุดท้าย สำหรับขนมปังกรอบ คุณต้องเติมให้เต็มทันทีก่อนเสิร์ฟสลัดที่โต๊ะ ไม่ใช่ตอนผสมส่วนผสม
ขั้นตอนที่ 5
หลังจากทาสลัดบนจานและเพิ่ม croutons ลงไป คุณสามารถตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสด หากต้องการคุณสามารถปรับปรุงซอสด้วยครีมเปรี้ยวและน้ำมะนาว ตัวอย่างเช่นผสมครีมเปรี้ยวและมายองเนสครึ่งแล้วเติมน้ำมะนาวสองสามหยดลงไป
