ของว่าง "เซอร์ไพรส์" จะต้องถูกใจทั้งแขกผู้ใหญ่และแขกวัยหนุ่มสาวในวันหยุด การเตรียมอาหารนั้นง่ายมาก: คุณสามารถหาส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการเตรียมอาหารจานนี้ได้อย่างอิสระจากแม่บ้านคนใดก็ได้
มันจำเป็น
- - 3 ชีสแปรรูป "Druzhba";
- - 2 ไข่;
- - 1 หัวผักกาด;
- - 3 แครอท
- - กระเทียม 2-3 กลีบ
- - วอลนัท 3 เมล็ด;
- - 5-6 ชิ้น ลูกพรุนแห้ง;
- - ปลาเฮอริ่ง 60 กรัม
- - มายองเนส;
- - เกลือ;
- - ผักใบเขียว
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างและปอกเปลือกแครอทและหัวบีท ต้มแยกกัน ไข่ต้องต้มให้แข็งด้วย เพื่อป้องกันไม่ให้เปลือกหอยแตก ให้เติมเกลือเล็กน้อยลงไปในน้ำ
ขั้นตอนที่ 2
ปอกเปลือกและสับกระเทียมโดยใช้เครื่องกดกระเทียม
ขั้นตอนที่ 3
ขูดชีสที่ผ่านกรรมวิธีลงในชามหลายๆ ใบแยกกันโดยใช้เครื่องขูดหยาบ ขูดไข่บนเครื่องขูดที่ละเอียด; คุณก็สามารถสับให้ละเอียดได้ ขูดแครอทและหัวบีทบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 4
ใส่ไข่ต้มขูดลงในจานหนึ่งเพื่อชีสละลาย แครอทขูดกับอีกจานหนึ่ง และหัวบีทขูดบนเครื่องขูดหยาบในส่วนที่สาม
ขั้นตอนที่ 5
ใส่มายองเนสกระเทียมลงในจานแต่ละจาน ม้วนลูกบอล คุณมีลูกบอลสามสี สีขาว สีส้ม และสีเบอร์กันดี วางวอลนัท 2 ชิ้นลงในลูกบอลสีขาว ลูกพรุนสับ 1 ลูกจะใส่ลงในลูกบอลสีส้มแต่ละลูกและจัดหาชิ้นปลาเบอร์กันดี
ขั้นตอนที่ 6
วางอาหารเรียกน้ำย่อยเซอร์ไพรส์ไว้บนจานและตกแต่งด้วยสมุนไพร
