ชีสเค้กสำหรับชาซึ่งอาจง่ายกว่า แต่อร่อยมาก คุณยายของเราอบมัฟฟินที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้ให้กับแขกด้วย คุณยังสามารถลองทำตามสูตรเก่านี้ได้
มันจำเป็น
- เพื่อเตรียมแป้ง:
- - 2 ไข่
- - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ซาฮาร่า
- - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ครีมเปรี้ยว,
- - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มายองเนส,
- - 1/2 ช้อนชา ผงฟู,
- - 6 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ด้วยกองแป้ง
- - เนย.
- เพื่อเตรียมการเติม:
- - ชีสกระท่อม 0.5 กก.
- - ไข่ 1 ฟอง
- - 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซาฮาร่า
- - วานิลลิน 1 ถุง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตีไข่ผสมกับน้ำตาลจนเนียน เพิ่มครีม มายองเนส และผงฟู เรายังคงปัด เทแป้งเพื่อให้แป้งหนากว่าครีมเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 2
เทแป้งลงบนแผ่นอบที่อุ่นแล้วทาด้วยเนย
ขั้นตอนที่ 3
ใส่แป้งลงในแป้ง: นวดชีสกระท่อมด้วยส้อมเพื่อให้ไม่มีก้อนบดด้วยน้ำตาลและไข่เพิ่มวานิลลิน เราใส่ในเตาอบเป็นเวลา 40 นาทีที่ 150-180 องศา