ถ้าคุณเห็นกะทิลดราคา อย่าลืมซื้อมันมาทำอาหารจานเด็ด - ปลาแซลมอนในกะทิ ปลาตัวนี้ควรค่าแก่การลองอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิตของคุณ มันกลับกลายเป็นว่าผิดปกติมากในรสชาติมีกลิ่นหอมและฉ่ำ เตรียมจานได้ง่ายมาก แต่ดีกว่าเร็วมาก คุณสามารถทานอาหารเย็นมื้อใหญ่ได้ในระยะเวลาอันสั้น
มันจำเป็น
- - สเต็กปลาแซลมอน 1 กก.
- - กะทิ 400 มล
- - เกล็ดมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- - ขิงป่น 1 ช้อนชา
- - พริกขี้หนู 1 ฝัก
- - น้ำมะนาวหรือมะนาวครึ่งลูก
- - หัวหอมเขียว
- - เกลือและพริกไทย
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปอกพริกแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 2
ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเทนมลงไป ใส่ขิงสับ พริก และมะพร้าวลงไป ผสมให้เข้ากันปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
ขั้นตอนที่ 3
ใส่สเต็กปลาแซลมอนลงในนม พวกเขาขายสำเร็จรูป คุณสามารถซื้อปลาแซลมอนสดหรือปลาสีแดงอื่นๆ ปอกเปลือกเองแล้วหั่นเป็นชิ้นเป็นชิ้นเป็นชิ้น
ขั้นตอนที่ 4
เคี่ยวปลาในแต่ละด้านประมาณ 7-10 นาที ในกรณีนี้ต้องแน่ใจว่าปิดฝากระทะด้วยฝา
ขั้นตอนที่ 5
เพิ่มหัวหอมสีเขียวสับละเอียดและเคี่ยวต่ออีก 1-2 นาที ปลาแซลมอนพร้อมและสามารถเสิร์ฟได้ โรยปลาด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำมะนาวล่วงหน้า