อาหารเช้าแสนอร่อยและอร่อยสำหรับทั้งครอบครัวไม่ใช่คำถามถ้าคุณมีเซโมลินาและลูกเกดอยู่ในมือ!
มันจำเป็น
- สำหรับ 1 เสิร์ฟ:
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. นม;
- - แป้งเซมะลีเนอร์ 50 กรัม
- - เนย 25 กรัม
- - 1 ไข่;
- - น้ำตาล 10 กรัม
- - เกลือหนึ่งหยิบมือ;
- - ลูกเกด 50 กรัม
- - แป้ง 50 กรัม
- - น้ำมันพืช.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
นำนมไปต้มในกระทะขนาดเล็ก หลังจากดับไฟให้เหลือน้อยที่สุดจากกำปั้นที่ปิดในลำธารบาง ๆ เราเริ่มเทเซโมลินาลงในนมแล้วคนให้เข้ากัน กวนต่อจนข้น จากนั้นใส่เนยก้อนหนึ่ง ปิดฝาและพักไว้จากเตา
ขั้นตอนที่ 2
แบ่งไข่เป็นไข่ขาวและไข่แดง เราส่งโปรตีนลงในกระทะด้วยโจ๊กเย็นเล็กน้อยแล้วผสมไข่แดงกับเกลือและน้ำตาล
ขั้นตอนที่ 3
ตอนนี้เราส่งไข่แดงและผลไม้แห้งไปที่โจ๊กคลุกเคล้าให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 4
เปิดกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อย ปั้นแพนเค้กด้วยช้อนโต๊ะจากนั้นม้วนแป้งแล้วใส่ในกระทะร้อน ลดไฟลงเป็นไฟกลางแล้วผัดจนนิ่ม เสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้ง แยม หรือนมข้น - เพื่อลิ้มรสและปรารถนา
