แพนเค้กเป็นผลิตภัณฑ์อเนกประสงค์ที่ไส้เกือบทุกชนิดเหมาะสำหรับพวกเขา: แยม คอทเทจชีส คาเวียร์ ปลาเฮอริ่ง เนื้อสับและข้าว เห็ด มันฝรั่ง ผักใดๆ ชีส และแน่นอน แฮม แพนเค้กรื่นเริงกับแฮมที่อบในเตาอบจะทำให้ผู้ชายพอใจด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงามและเนื้อ วิธีทำแพนเค้กแฮม
มันจำเป็น
- - แป้ง 300 กรัม
- - 4 ช้อนชา ผงฟู,
- - 4 ช้อนชา น้ำมะนาว
- - นม 100 มล.
- - เกลือ,
- - พริกไทยดำ,
- - ใบผักโขม 1 กก.
- - เชอร์รี่ 400 กรัม
- - 4 หัวหอม
- - ลูกจันทน์เทศสับ
- - แฮม 400 กรัม
- - 4 ช้อนโต๊ะ ชีสขูดนุ่ม
- - โหระพา.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ผสมแป้งกับผงฟูเติมน้ำมะนาวนมและน้ำ - 400 มล. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ทิ้งไว้ 60 นาที ทอดแพนเค้กบาง ๆ 8 ชิ้นจากส่วนผสมด้วยไฟแรง วางบนจาน ทาเนย แล้วคลุมด้วยผ้าชุบน้ำหมาด
ขั้นตอนที่ 2
เปิดเตาอบที่ 200C. ปอกเปลือกและล้างผักโขม ล้างเชอร์รี่ด้วยแล้วผ่าครึ่ง ปอกหัวหอมและสับละเอียด ผัดในน้ำมันในกระทะ ใส่มะเขือเทศและผักโขมลงไป เคี่ยวนาน 5 นาที ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และลูกจันทน์เทศ ใส่ผักลงในจานอบ
ขั้นตอนที่ 3
ห่อแฮมชิ้นหนึ่งในแต่ละแพนเค้กแล้วม้วนขึ้น วางแพนเค้กแฮมลงบนผักแล้วโรยด้วยชีสขูด อบในเตาอบไม่เกิน 15 นาที
ขั้นตอนที่ 4
โรยใบโหระพาบนแพนเค้กแฮมก่อนเสิร์ฟ รสชาติของอาหารที่ทำเสร็จแล้วจะถูกเน้นด้วยซอสมายองเนสกับกระเทียม
