คุกกี้เม็ดมะม่วงหิมพานต์นุ่มและอร่อยมาก หากคุณไม่มีเม็ดมะม่วงหิมพานต์คุณสามารถทานวอลนัทได้ - นี่จะไม่ทำให้รสชาติของการรักษาแย่ลง คุณสามารถเพิ่มผงโกโก้ลงในแป้งเพื่อทำให้ขนมเข้มขึ้นได้หากต้องการ
มันจำเป็น
- - แป้งสาลี 230 กรัม
- - น้ำตาล 180 กรัม
- - เนย 100 กรัม
- - เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 100 กรัม
- - ครีมชีส 80 กรัม
- - กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา;
- - เกลือ 1/2 ช้อนชา
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เปิดเตาอบที่ 180 องศา วางกระดาษรองอบลงบนถาดอบ
ขั้นตอนที่ 2
ตีเนยและชีสที่นิ่มจนเป็นครีม เพิ่มกลิ่นวานิลลาใส่น้ำตาลคนตลอดเวลา
ขั้นตอนที่ 3
ร่อนแป้ง ใส่เกลือ ลงในส่วนผสมของน้ำมัน เพิ่มถั่วสับผสม
ขั้นตอนที่ 4
ตอนนี้ใช้ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนมวลแล้วม้วนเป็นลูก วางลูกบอลบนแผ่นอบ เว้นช่องว่างระหว่างพวกเขา ใช้ส้อมกดลูกบอลลงไปเล็กน้อยเพื่อให้คุกกี้แบน
ขั้นตอนที่ 5
วางแผ่นอบในเตาอบและปรุงอาหารจนเป็นสีน้ำตาลทอง ทิ้งคุกกี้เนยที่เสร็จแล้วไว้บนแผ่นอบเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นนำไปจัดจาน เสิร์ฟพร้อมชา