ฉันต้องบอกทันทีว่านี่เป็นสูตรที่หรูหราที่สุดแห่งหนึ่ง กลายเป็นอาหารที่อร่อยและมีประสิทธิภาพมาก ฉันรับรองกับคุณว่าหลังจากสิ้นสุดค่ำคืนแห่งเทศกาล ไม่ว่าคุณจะทำอาหารมากแค่ไหน คุณก็จะไม่ต้องเอาของอร่อยที่เหลือไปทิ้ง
มันจำเป็น
- แชมเปญ 10-15 ชิ้น
- ฮาร์ดมายด์ชีส 100-150 ก
- ครีมเปรี้ยว 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- หัวหอม - 2 หัวเล็ก
- น้ำมันดอกทานตะวันเพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียว - ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เราใช้แชมเปญขนาดใหญ่แยกขาอย่างระมัดระวัง เราใส่หมวกกันตอนนี้
ขั้นตอนที่ 2
สับขาให้ละเอียดใส่หัวหอมสับละเอียดเกลือเล็กน้อย ผัดส่วนผสมทั้งหมดนี้ในน้ำมันพืชจนหัวหอมเป็นสีทอง
ขั้นตอนที่ 3
ตอนนี้ส่วนผสมจะเย็นลงเล็กน้อย แต่สำหรับตอนนี้เราจะถูชีสด้วยซึ่งเราจะผสมส่วนผสม อย่าลืมครีมเปรี้ยว
ขั้นตอนที่ 4
ค่อยๆใส่หมวกเห็ดด้วยส่วนผสมที่ได้ใส่ลงในกระทะซึ่งรอเราร้อนและเนยไว้ใต้ฝา เราทอดทั้งหมดนี้ด้วยความร้อนต่ำกลืนน้ำลายและพยายามทนอย่างน้อย 20 นาที
ขั้นตอนที่ 5
เรานำมันออกมาโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียดแล้วดูอย่างมีความสุขว่าแขกจะกวาดจานออกจากโต๊ะอย่างไร
เสิร์ฟร้อนได้ดีที่สุด ยังไงก็ตาม ผมว่าจานนี้คงไม่มีเวลาเย็นลงแน่ๆ
Bon appetit เพื่อน!