ผลไม้ Quince มีลักษณะคล้ายแอปเปิ้ลพวกเขาสนใจในการปรุงอาหารในรูปแบบใด ๆ - สลัดแสนอร่อยจานเนื้อขนมอบและผลไม้แช่อิ่มปรุงจากมะตูม สปันจ์เค้กกับมะตูมตามสูตรนี้ ขึ้นฟูดีมากระหว่างอบ ออกมานุ่มและโปร่ง
มันจำเป็น
- - 1 มะตูม;
- - 3 ไข่;
- - น้ำตาล 1/2 ถ้วย;
- - แป้งสาลี 1/2 ถ้วยตวง;
- - ผงฟู 1 ช้อนชา
- - ความเอร็ดอร่อยของส้มเขียวหวาน
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปอกมะตูม ตัดแกน ตัดเนื้อผลไม้เป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 2
เทน้ำเล็กน้อยลงในจานเพื่อควินซ์ ใส่ในไมโครเวฟ นึ่งควินซ์เป็นเวลาห้านาทีด้วยกำลังไฟ 750-800 วัตต์
ขั้นตอนที่ 3
ตัดผิวส้มเขียวหวานเป็นเส้นเล็ก ๆ ผสมกับมะตูมอุ่น ๆ มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ขนมมีกลิ่นส้มที่ละเอียดอ่อน
ขั้นตอนที่ 4
ตีไข่ไก่กับน้ำตาล ใส่แป้ง ใส่ผงฟูลงไป ถ้าไม่ใช่ เบกกิ้งโซดาก็ใช้ได้ ตีส่วนผสมเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 5
จาระบีถาดอบใส่มะตูมลงไปกระจายแป้งที่ได้ไว้ด้านบน
ขั้นตอนที่ 6
อบเค้กฟองน้ำกับมะตูมประมาณ 30-40 นาทีในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา ตรวจสอบว่าขนมอบทำด้วยไม้ เนื่องจากเวลาในการทำอาหารอาจแตกต่างกันไปในแต่ละเตาอบ บิสกิตสำเร็จรูปอร่อยทั้งอุ่นและแช่เย็น