สลัดสเลนเดอร์

ฉันชอบสลัดมังสวิรัติ! และฉันรู้แน่นอนว่าสลัดแบบเดียวกันอาจมีรสชาติที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงหากคุณใช้น้ำสลัดที่แตกต่างกัน ฉันเลยชอบคิดซอสสำหรับสลัดและเซอร์ไพรส์ด้วยความหลากหลายของรสชาติของแขกของฉัน

มันจำเป็น

• - แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น,
• - แครอท - 1 ชิ้น,
• - แตงกวาดอง - 5 ชิ้น,
• - แตงกวาสด - 2 ชิ้น,
• - ขนหัวหอมสีเขียว
• สำหรับการเติมน้ำมัน:
• - น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.,
• - น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.,
• - น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา,
• - โหระพาแห้ง (ไม่จำเป็น)

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

ปอกแอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตัดแครอทดิบเป็นก้อน แตงกวาดอง - เป็นวงกลมและแตงกวาสด - ในครึ่งวงกลม สับหัวหอมอย่างประณีต เราเชื่อมต่อทุกอย่าง

ขั้นตอนที่ 2

ต่อไปเราเตรียมน้ำสลัดเปรี้ยวหวานซึ่งทำให้สลัดนี้มีรสชาติดั้งเดิมมาก ผสม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมะนาวคั้นสด น้ำมันมะกอก และน้ำผึ้ง

ขั้นตอนที่ 3

สามารถเพิ่มโหระพาแห้งลงในซอสได้หากต้องการ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเติมสลัดด้วยน้ำสลัดนี้ คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยแอปเปิ้ลหรือสมุนไพร