สูตรสำหรับขนมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนี้ต้องใส่กระปุกออมสินโดยคนที่ต้องการลดน้ำหนักหรือรักษาหุ่น ไม่มีแป้งสักกรัมในอาหารอันโอชะอันละเอียดอ่อนนี้กับส้มและปริมาณแคลอรี่ของจานอยู่ที่ประมาณ 180 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม เต้าหู้ส้มจะกลายเป็นกลิ่นหอมของกาแฟหรือชาและจะใช้เวลาน้อยที่สุดของอาหาร และเวลาเตรียมตัว
มันจำเป็น
- • คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 500 กรัม 500
- • ไข่ - 3 ชิ้น
- • น้ำตาล - 150 กรัม
- • ส้ม - 1 ชิ้น
- • ครีมเปรี้ยว 10% - 200 กรัม
- • แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- • วานิลลิน - เพื่อลิ้มรส
- • เกลือหนึ่งหยิบมือ
- • แบบฟอร์ม
- • เนยสำหรับทาแม่พิมพ์หรือกระดาษรองอบ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ในการทำน้ำส้มคั้น ขั้นแรกให้ผสมไข่กับน้ำตาล ควรทำดังนี้: แยกโปรตีน เกลือเล็กน้อย แล้วตีให้เป็นโฟมแรงๆ ด้วยเครื่องผสมหรือส้อม บดไข่แดงกับน้ำตาล
ขั้นตอนที่ 2
เพิ่มคอทเทจชีสครีมเปรี้ยวแป้งกับวานิลลาลงในมวลนี้บดจนเนียนในเครื่องปั่นหรือส้อม ตามหลักการแล้วคุณต้องใช้คอทเทจชีสแบบโฮมเมดจากนั้นแป้งจะกลายเป็นฉ่ำ
ขั้นตอนที่ 3
นำเปลือกส้มออกแล้วสับ เพิ่มความเอร็ดอร่อยของส้มลงในแป้งเต้าหู้สำหรับของหวานสีส้มผสมให้เข้ากัน เพื่อป้องกันไม่ให้มวลสูญเสียความโปร่งสบายให้ใช้ช้อนคนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 4
หล่อลื่นกระทะด้วยน้ำมัน (หากต้องการ คุณสามารถข้ามน้ำมันได้โดยปิดถาดด้วยกระดาษรองอบ) เทแป้งขนมครึ่งหนึ่งลงไป
ขั้นตอนที่ 5
ตัดส้มเป็นชิ้น ๆ เกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวของแป้งเต้าหู้ เทครึ่งที่เหลือของฐานนมเปรี้ยว
ขั้นตอนที่ 6
วางจานในเตาอบและอบเป็นเวลา 50 นาทีที่ 180 องศาพื้นผิวของเต้าหู้ควรเปลี่ยนเป็นสีทองเล็กน้อย หากต้องการ คุณสามารถอบอาหารอันโอชะนี้ใน multicooker จากนั้นคุณต้องเลือกโหมด "การอบ" มาตรฐานและปรุงอาหารเป็นเวลา 50 นาทีเดียวกัน
ขั้นตอนที่ 7
นำจานออกจากเตาอบและทำให้ขนมเย็นลง คุณสามารถตกแต่งไว้ด้านบนเช่นผลเบอร์รี่ถั่ว