คุกกี้รูปดาวจะเป็นส่วนเสริมที่ดีในตารางปีใหม่หรือคริสต์มาสของคุณ ดาวมาร์ซิปันจะตกแต่งเค้กวันเกิด ทางที่ดีควรตัดตามลวดลาย แต่บนโต๊ะเทศกาล ดวงดาวไม่จำเป็นต้องมีห้าแฉกเสมอไป จำนวนรังสีสามารถเป็นได้ตลอดจนความยาว
มันจำเป็น
- - กระดาษ;
- - เครื่องมือวาดภาพ
- - แป้งโด;
- - มวลมาร์ซิปัน
- - น้ำตาลไอซิ่ง;
- - สีผสมอาหาร
- - หมุดกลิ้ง;
- - มีดคม
- - กระป๋องอลูมิเนียม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ทำแบบ. ควรใช้กระดาษที่หนากว่านี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณจะตัดดาวจำนวนมากออก สำหรับดาวห้าแฉก ให้วาดวงกลมแล้ววาดรัศมี 1 ดวงจากจุดศูนย์กลาง ใช้ไม้โปรแทรกเตอร์แบ่งมุมตรงกลางออกเป็น 5 ส่วนเท่า ๆ กันและวาดรัศมีอีก 4 อัน นี่จะเป็นความยาวของลำแสง
ขั้นตอนที่ 2
แบ่งแต่ละมุมระหว่างรัศมีที่อยู่ติดกันครึ่งหนึ่ง ลากเส้นผ่านจุดเหล่านี้และวางส่วนที่เท่ากันจากจุดศูนย์กลาง เชื่อมต่อจุดที่เกิดกับจุดตัดของรัศมีกับวงกลม ตัดดาวออก. เนื่องจากรูปร่างของเฟืองจะเปลี่ยนไปเล็กน้อยระหว่างการอบ ในกรณีนี้จึงไม่ต้องการความแม่นยำที่มากขึ้น คุณยังสามารถแบ่งมุมด้วยตาได้
ขั้นตอนที่ 3
โรยแป้งลงบนโต๊ะ คลึงแป้งเพื่อทำเค้กแบนหนาประมาณ 0.5 ซม. ใช้รูปแบบและตัดดาวออกด้วยมีดคม ควรใช้มีดที่มีใบมีดบางๆ หลังจากนั้นคุณเพียงแค่วางตัวเลขที่เสร็จแล้วลงบนแผ่นอบแล้วอบคุกกี้ในเตาอบ
ขั้นตอนที่ 4
คุณยังสามารถทำแม่พิมพ์ที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้และในรูปแบบของตุ๊กตาใดก็ได้ ทำลวดลายจากกระดาษแข็งตามวิธีการที่อธิบายไว้
ขั้นตอนที่ 5
ตัดฝาและก้นกระป๋องอลูมิเนียมออก อลูมิเนียมบางสามารถตัดได้ง่ายมากแม้จะใช้กรรไกรธรรมดา แยกหรือตัดตะเข็บและปรับพื้นผิวด้านข้างให้ตรง
ขั้นตอนที่ 6
ตัดแถบกว้างประมาณ 2 ซม. จากแผ่นที่ได้ โค้งงอให้พอดีกับลวดลาย เชื่อมต่อปลายด้วยคลิปโลหะด้วยที่เย็บกระดาษธรรมดา หากความยาวไม่เพียงพอ ให้ตัดแถบอื่นแล้วติดเข้ากับแถบแรก ด้วยแม่พิมพ์แบบโฮมเมดนี้ คุณสามารถตัดดาวได้มากเท่าที่คุณต้องการ
ขั้นตอนที่ 7
ดาวมาร์ซิปันถูกตัดในลักษณะเดียวกับแป้ง ผสมมวลมาร์ซิปันกับน้ำตาลผงในอัตราส่วนประมาณ 4: 3 แบ่ง "ดินน้ำมัน" ที่ได้ออกเป็นส่วน ๆ และเพิ่มสีผสมอาหาร
ขั้นตอนที่ 8
ม้วน tortillas. การตัดมาร์ซิแพนด้วยแม่พิมพ์จะสะดวกกว่าแม้ว่าจะใช้มีดคมก็ตาม หากคุณต้องการตกแต่งพื้นผิวของเค้กโฮมเมดด้วยดาวขนาดใหญ่ ให้ตัดออกตามลวดลาย ในกรณีนี้ สามารถทาพื้นผิวของเค้กด้านบนได้ เช่น ใช้แยมหรือแยม และสามารถติดดาวไว้ด้านบนได้