ผลไม้แบล็กเบอร์รี่นั้นคล้ายกับราสเบอร์รี่มาก แต่มีสีและรสชาติต่างกัน แบล็กเบอร์รี่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายซึ่งมีผลดีต่อร่างกายมนุษย์
แบล็กเบอร์รี่เป็นตู้กับข้าวที่แท้จริงในแง่ของเนื้อหาของแร่ธาตุและวิตามิน ผลไม้ประกอบด้วยวิตามินของกลุ่ม B, A, E, K, P รวมถึงองค์ประกอบย่อยต่างๆ เช่น แมกนีเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส นิกเกิล โพแทสเซียม โครเมียม องค์ประกอบยังประกอบด้วยกรด: มาลิก, ซิตริกและทาร์ทาริกนอกจากนี้แบล็กเบอร์รี่ยังอุดมไปด้วยซูโครสกลูโคสและฟรุกโตส
แบล็กเบอร์รี่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและลดไข้ในร่างกายมนุษย์ ชาที่ชงจากผลไม้สามารถใช้รักษาโรคหวัดและอาการทางประสาทได้
ด้วยการใช้ผลไม้อย่างต่อเนื่องทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติการฟื้นฟูระดับฮอร์โมนการปรับปรุงองค์ประกอบของเลือดและกิจกรรมของสมอง
แบล็กเบอร์รี่เป็นผลไม้ที่มีแคลอรีต่ำและสามารถบริโภคได้หากคุณมีน้ำหนักเกิน ผลเบอร์รี่มี catechins ซึ่งขัดขวางการดูดซึมไขมันในร่างกายซึ่งจะช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญอาหาร
นอกจากผลเบอร์รี่แล้ว คุณยังสามารถใช้ใบของพืชได้อีกด้วย ใบต้มมีประโยชน์ในการรักษาโรคบิด ท้องร่วง โลหิตจาง เจ็บคอ หลอดลมอักเสบ
สำหรับคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดไม่ควรรับประทานแบล็กเบอร์รี่โดยผู้ที่มีโรคในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็ก แบล็กเบอร์รี่ในบางกรณีสามารถกระตุ้นอาการแพ้ซึ่งมาพร้อมกับอาการวิงเวียนศีรษะอาเจียน อย่าให้ผลเบอร์รี่แก่เด็กในปริมาณมาก