ความอยากอาหารขึ้นอยู่กับลักษณะของจานเป็นส่วนใหญ่ บางครั้งคุณต้องการอะไรหวานๆ แต่คุณทำไม่ได้ เพื่อหลอกลวงร่างกายและได้รับความสุขอย่างแท้จริงจากอาหารจะช่วย "เค้ก" จากไก่
มันจำเป็น
- - เนื้อไก่ 300 กรัม
- - ขนมปังโฮลวีต 20 กรัม
- - เนย 50 กรัม
- - นม 50 มล.
- - ไข่ 1 ชิ้น
- - เกลือ (หยิก)
- - กระป๋องสำหรับอบ "ตะกร้า"
- - ขนหัวหอมสีเขียว
- - ชีสนมเปรี้ยวอย่างเครเมตต์ 500 กรัม
- - เข็มฉีดยาขนม
- - ใบผักกาด 4-6 ชิ้น
- - ถั่วเขียว 250 กรัม
- - มะเขือเทศ 2 ชิ้น
- - แตงกวา 2 ชิ้น
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างเนื้อไก่ สับหรือบดในเครื่องปั่น แช่ขนมปังเป็นเวลา 15 นาที ในนม (25 มล.) บีบผสมกับไก่แล้วสับอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 2
เพิ่มนมที่เหลือและไข่แดงดิบ ตีโปรตีนจนเป็นโฟมแรงและผสมกับมวล เกลือ.
ขั้นตอนที่ 3
โอนส่วนผสมไปยังแม่พิมพ์ ทาน้ำมันด้วยเนยละลาย อบในเตาอบอุ่นที่ 180 องศาเป็นเวลา 30-40 นาที
ขั้นตอนที่ 4
นอกจากการอบแล้ว คุณยังสามารถเตรียมพุดดิ้งไก่ในอ่างน้ำได้อีกด้วย เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ลดแม่พิมพ์ลงในกระทะที่เติมน้ำให้สูงประมาณครึ่งหนึ่งของความสูงของแม่พิมพ์ นำไปต้มปิดฝาและปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 5
วางเค้กสำเร็จรูปบนจาน โรยหน้าด้วยผักกาดหอมทั้งหมด เพิ่มความเก๋ไก๋ราวกับเค้กด้วยครีมชีสนมเปรี้ยว เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เติมชีสลงในกระบอกฉีดยาขนมแล้วบีบออกทีละน้อย ทำให้เกิดหยดปริมาตร
ขั้นตอนที่ 6
โรยพุดดิ้งแต่ละอันด้วยหัวหอมสีเขียวสับละเอียด และวางถั่วลันเตาและมะเขือเทศแตงกวาหั่นชิ้นบนจาน