ม้วนไก่เนื้อนุ่มสามารถทำได้ในไม่กี่วินาทีด้วยสูตรง่ายๆ นี้ ข้อได้เปรียบหลักของวิธีนี้คือส่วนผสมจำนวนเล็กน้อยและต้นทุนในระบอบประชาธิปไตย โรลไก่เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยทั้งแบบเย็นและแบบร้อน
มันจำเป็น
- - ไข่ (4 ชิ้น)
- –ชีส (40 กรัม);
- –มายองเนส (140 กรัม);
- - แป้งเซมะลีเนอร์ (30 กรัม);
- - ไก่สับ (270 กรัม)
- - หัวหอม (1-2 ชิ้น)
- - เกลือพริกไทย
- - ส่วนผสมของสมุนไพรอิตาลี (7 กรัม)
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตอกไข่ใส่ชามแล้วเขย่า ใส่มายองเนส เกลือ พริกไทย และชีสแข็งขูด หลังจากนั้นเทเซโมลินาลงในส่วนผสมที่ได้และรอจนกว่าซีเรียลจะฟู จะใช้เวลา 5-8 นาที
ขั้นตอนที่ 2
ตัดหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ และสีน้ำตาลในน้ำมันมะกอกร้อน ใส่ไก่สับ ปิดฝาและเคี่ยว ใส่เนื้อสับที่เตรียมไว้กับหัวหอมลงในถ้วย ทิ้งไว้ให้เย็น
ขั้นตอนที่ 3
จาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมันปรุงอาหารคลุมด้วยกระดาษ parchment สำหรับอบเทแป้งออกจากไข่ชีสและมายองเนส โรยด้วยส่วนผสมของสมุนไพรอิตาลี ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้กระจายส่วนผสมอย่างสม่ำเสมอบนแผ่นอบ ความหนาของชั้นแป้งไม่ควรเกิน 3 ซม.
ขั้นตอนที่ 4
ไข่เจียวจะอบในไม่กี่นาที ถัดไป นำแผ่นอบออก นำชั้นแรกของม้วนออกอย่างระมัดระวัง ปล่อยให้เย็น เตรียมกระดาษฟอยล์ที่คุณต้องการใส่เนื้อสับไว้ล่วงหน้า ม้วนม้วน ปิดด้านข้างของฟอยล์ให้แน่น แล้วนำเข้าอบในเตาอบ ใน 40-50 นาที คุณจะมีม้วนไก่ที่นุ่มที่สุด