ตอนนี้ ทุกคนอบแพนเค้กและแพนเค้กมากกว่าที่เคย และสำหรับความสนใจของคุณ ฉันขอเสนออาหารจานหนึ่งที่อร่อยมากแต่ไม่ติดมัน - แพนเค้กขึ้นฉ่ายกับซอสแอปเปิ้ล
มันจำเป็น
- - รากผักชีฝรั่ง - 1, 2 กก.
- - แป้งมันฝรั่งหรือข้าวโพด - 80 กรัม
- - น้ำมันมะกอก - 30 กรัม
- - เกลือ;
- - แอปเปิ้ล - 230 กรัม
- - มะรุม - 30 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ขั้นตอนแรกคือการเตรียมแอปเปิ้ลซอส เราปอกแอปเปิ้ลทั้งจากเมล็ดและจากเปลือก จากนั้นเราก็ใส่ในกระทะแล้วเทน้ำเดือดใส่เกลือลงไปแล้วปรุงจนนิ่ม หลังจากปรุงอาหารให้สะเด็ดน้ำส่วนเกินออกทั้งหมด เรานำแอปเปิ้ลออกมาส่งไปยังเครื่องปั่นเพื่อให้ได้เนื้อที่เป็นเนื้อเดียวกันดังนั้นพูดได้ว่ามันฝรั่งบดซึ่งเราทำให้เย็นลงและเพิ่มพืชชนิดหนึ่งลงไป
ขั้นตอนที่ 2
เราทำสิ่งนี้ด้วยคื่นฉ่าย: ปอกเปลือกและขูด จากนั้นใส่แป้งเกลือพริกไทยและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3
เปิดกระทะและใส่แพนเค้กขนาดเล็ก 5 ชิ้นด้วยช้อนโต๊ะ ควรทอดประมาณ 3-4 นาที เสิร์ฟพร้อมกับซอสแอปเปิ้ลตามลำดับ