หากคุณต้องการกินอะไรที่ "อร่อย" จริงๆ แต่ขี้เกียจเกินกว่าจะวิ่งไปที่ร้าน คุณก็ทำอาหารด้วยมือของคุณเองได้ มันจะอร่อยและสนุกยิ่งขึ้น!
มันจำเป็น
- แป้งโด:
- เนย -100 กรัม
- น้ำตาลทราย -65 กรัม
- แป้งสาลี-165 gr.
- ไข่แดง-1pc.
- ผงฟู-1 / 3 ช้อนชา
- ครีม:
- ไข่ขาว - จาก 2 ฟอง
- น้ำ-50 gr
- น้ำตาลทราย -140 gr
- น้ำมะนาว-1 / 2 ช้อนชา
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ละลายเนยที่อุณหภูมิห้องและผสมกับน้ำตาลและไข่แดง ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เมื่อน้ำตาลละลาย ใส่แป้งและผงฟูลงไป จากนั้นคุณต้องเติมน้ำตาลและนวดแป้ง
ขั้นตอนที่ 2
แม่พิมพ์จะต้องทาน้ำมันพืชและเติมแป้งประมาณหนึ่งในสาม ต่อไปจะต้องใส่แม่พิมพ์ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาแล้วอบประมาณ 10-15 นาที
ขั้นตอนที่ 3
ตอนนี้เราทำครีมโปรตีน สำหรับน้ำและน้ำตาลให้ปรุงน้ำเชื่อม ปรุงด้วยไฟปานกลาง
ตีไข่ขาวให้เข้ากัน หลังจากตีครีมโปรตีนแล้วเทน้ำเชื่อมลงในกระแสเล็ก ๆ แล้วผสมลงในครีม เราเติมกระบอกฉีดยาลูกกวาดด้วยครีมโปรตีนสำเร็จรูปและใช้เพื่อเติมตะกร้าของเรา ทุกอย่าง! ตะกร้าก็พร้อม อร่อย!
