ด้านล่างนี้คือสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วสำหรับคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดที่นุ่ม โปร่งสบาย และมีรสชาติที่ละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง จัดทำขึ้นจากข้าวโอ๊ตมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เกือบทั้งหมด อาหารอันโอชะอันศักดิ์สิทธิ์นี้เป็นที่รักของผู้ใหญ่และเด็ก ลองแล้วคุณจะอบปาฏิหาริย์นี้ - คุกกี้
มันจำเป็น
- - ข้าวโอ๊ตบด 200 กรัม
- - แป้งสาลี 200 กรัม
- - น้ำตาล 150 กรัม
- - มาการีน 100 กรัม
- - 1 ไข่;
- - 1 ช้อนชา สารเพิ่มแป้ง;
- - เกลือหนึ่งหยิบมือ.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เราขับไข่หนึ่งฟองลงในภาชนะลึกใส่น้ำตาลหนึ่งแก้วน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาแล้วตีด้วยเครื่องผสมคุณสามารถใช้ส้อมจนเป็นก้อนปุยและเป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอนที่ 2
ตัดมาการีนที่นิ่มแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ส่วนผสมของไข่แล้วถูมาการีนให้ละเอียดด้วยส้อมจนเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 3
จากนั้นเราเพิ่มสารเพิ่มประสิทธิภาพแป้งลงในส่วนผสมที่ได้ (นี่คือจุดที่สำคัญที่สุด) ให้ตรงกับสารเพิ่มแป้ง ไม่ใช่ผงฟู จากนี้ คุกกี้จะนุ่มและโปร่งสบาย ใส่แป้งผัดด้วยส้อม
ขั้นตอนที่ 4
เพิ่มข้าวโอ๊ตบดละเอียดแล้วนวดด้วยมือที่สะอาดเพื่อให้แป้งไม่ติดมือจุ่มมือลงในแป้ง คุณควรได้แป้งที่นุ่มและยืดหยุ่น
ขั้นตอนที่ 5
โรยแผ่นอบด้วยแป้งปั้นลูกเล็ก ๆ จากแป้งที่ได้แล้ววางบนแผ่นอบ ลูกบอลไม่ควรนอนชิดกัน เปิดเตาอบที่ 200 ° C ใส่แผ่นอบที่มีลูกข้าวโอ๊ตในเตาอบที่อุ่นแล้วอบจนเป็นสีน้ำตาลทองประมาณ 20 นาทีเพราะ เตาอบแต่ละคนไม่เหมือนกัน บางทีบางคนอาจจะอบมากหรือน้อยกว่านี้ ทันทีที่เปลือกสีทองปรากฏขึ้น ให้นำแผ่นอบออกจากเตาอบ มิฉะนั้นจะแห้ง
ขั้นตอนที่ 6
อย่างที่คุณเห็น ลูกบอลของเรากลายเป็นคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดแล้ว ตอนนี้คุณสามารถดื่มชา
