อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นๆ กับครีมเนยแฮร์ริ่ง อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ
มันจำเป็น
หัวหอมสีเขียว - 2 พวง, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 1 พวง, แตงกวาดอง - 4 ชิ้น, ปลาเฮอริ่งเคิร์ชเค็มเล็กน้อย - 2 ชิ้น, เนย - 300 กรัม, ไข่, ไก่ต้ม - 3 ชิ้น
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต เราทำความสะอาดปลาเฮอริ่ง Kerch แยกออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ปอกแตงกวาดองแล้วขูดสามอัน ตีเนยกับเครื่องผสมจนฟู ใส่ไข่สับ ผักชีฝรั่ง และผักชีฝรั่ง เรายังคงตีจนเนียน เราใช้ฟิล์มติดใส่หัวหอมสีเขียวสับใส่ชิ้น Kerch Herring ที่เตรียมไว้ด้านบนแล้วปิดทุกอย่างด้วยส่วนผสมของเนยโรยด้วยแตงกวาดองขูด
ขั้นตอนที่ 2
ค่อยๆม้วนม้วนให้แน่นแล้วบิดปลายให้แน่น เราส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาห้าถึงหกชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 3
ก่อนเสิร์ฟให้จุ่มมีดในน้ำร้อนแล้วหั่นปอเปี๊ยะเป็นชิ้นหนา 1 ซม. เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น