พิซซ่าอิตาเลียนมีตัวเลือกมากมาย ลองไม้กรอบ ถั่วไพน์นัทและอารูกูลาจะเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนให้กับพิซซ่านี้
มันจำเป็น
- - แป้งยีสต์ - 500 g4
- - กระเทียม - 1 กานพลู
- - มะเขือเทศกระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 200 กรัม
- - โหระพา - 1 ช้อนชา;
- - หอมแดง - 1 ชิ้น;
- - ถั่วไพน์ - 40 กรัม
- - ชีส - 30 กรัม
- - arugula - 1 พวงเล็ก ๆ
- - พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เปิดเตาอบที่ 200 องศา รีดแป้งยีสต์สำเร็จรูปแล้วหั่นเป็นเส้นแบ่งส่วน
ขั้นตอนที่ 2
ปอกหัวหอมแดงและหั่นเป็นครึ่งวง ปอกกระเทียมแล้วบดในครกหรือผ่านการกดแบบพิเศษ ปอกและหั่นมะเขือเทศกระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง สับโหระพาอย่างประณีต
ขั้นตอนที่ 3
เตรียมซอส. รวมมะเขือเทศที่เตรียมไว้กับกระเทียม เพิ่มโหระพาสับ เกลือและพริกไทยมวล
ขั้นตอนที่ 4
ทาซอสให้ทั่วแถบแป้ง โรยหน้าด้วยหัวหอมและถั่วไพน์นัท วางพิซซ่าในเตาอบและอบเป็นเวลา 15 นาที
ขั้นตอนที่ 5
โรยพิซซ่าแท่งเสร็จแล้วด้วยชีสขูด ตกแต่งจานด้วย arugula