แม้แต่ขนมปังขาวธรรมดาก็สามารถทำพุดดิ้งอาหารเช้าแสนอร่อยได้เมื่อจับคู่กับแอปเปิ้ลและกล้วย นอกจากส่วนผสมเหล่านี้แล้ว ยังมีการเพิ่มเครื่องเทศลงในพุดดิ้ง เช่น อบเชยและวานิลลิน
มันจำเป็น
- - นม 300 มล.
- - ขนมปังขาว 200 กรัม
- - ดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัม
- - 2 ไข่;
- - แอปเปิ้ล 1 ลูก กล้วย 1 ลูก
- - 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนน้ำตาลทรายแดง
- - วานิลลิน 1 ช้อนชา, อบเชยป่น
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตัดขนมปังเป็นก้อน ขนมปังฝรั่งเศสใช้ได้ดีกับพุดดิ้ง ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ปอกแอปเปิ้ล เอาแกนออก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 2
กระจายขนมปังครึ่งก้อนที่ด้านล่างของจานอบ วางชิ้นแอปเปิ้ลและกล้วยไว้ด้านบน โรยด้วยอบเชยป่น น้ำตาลครึ่ง ชอคโกแลตสับครึ่ง ปาดช็อกโกแลตและขนมปังที่เหลือไว้ด้านบน
ขั้นตอนที่ 3
ปัดนม ไข่ วานิลลิน น้ำตาลที่เหลือด้วยเครื่องปั่น ค่อยๆ เทส่วนผสมนี้ลงบนพุดดิ้งขนมปัง ปล่อยให้เดือดเป็นเวลา 15 นาที
ขั้นตอนที่ 4
วางจานบนแผ่นอบแล้วเติมน้ำร้อน วางโครงสร้างนี้ในเตาอบเป็นเวลา 1, 5 ชั่วโมง อบที่ 160 องศา - ไม่สูงกว่านี้!
ขั้นตอนที่ 5
หลังจากเวลานี้ นำพุดดิ้งขนมปังแอปเปิ้ล-บานาน่าออกจากเตาอบแล้วพักไว้ 15 นาที เสิร์ฟในกระทะโดยตรง หรือวางพุดดิ้งบนจานแล้วหั่นเป็นส่วนๆ เป็นอาหารเช้าเพื่อสุขภาพที่หลากหลาย นอกจากกล้วยและแอปเปิ้ลแล้ว คุณสามารถเพิ่มผลไม้อื่นๆ ได้ตามต้องการ