เค้กงานรื่นเริงจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วจากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ เพียง 40 นาทีและของหวานแสนอร่อยบนโต๊ะของคุณ
มันจำเป็น
- - น้ำตาลทราย 200 กรัม
- - ไข่ 4 ฟอง
- - น้ำมะนาวครึ่งลูก
- - แป้ง 150 กรัม
- - เนยจืด 100 กรัม (ใช้เนยใสก็ได้)
- - ช็อกโกแลต 1 ก้อน
- - ถั่ว
- - แบบสำหรับอบ
- - มิกเซอร์
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ก่อนอื่นคุณต้องแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง เราตีผ้าขาวจนเกิดฟองควรใช้เครื่องผสมในกรณีนี้ ในอนาคต ไข่แดง 4 ฟอง น้ำตาล 200 กรัม และน้ำมะนาวครึ่งลูก ผสมทุกอย่างแล้วบดให้ละเอียดจนน้ำตาลละลายหมด จากนั้นค่อยๆใส่วิปปิ้งสีขาวลงในส่วนผสมนี้ ถัดไปเพิ่มแป้งร่อน มันจะต้องถูกกรอง ประการแรกได้ความหนาแน่นสม่ำเสมอและแป้งอิ่มตัวด้วยออกซิเจนซึ่งส่งผลต่อการอบทำให้โปร่งสบายมากขึ้น เพิ่มเนยใสสุดท้าย นวดแป้งที่ได้ โอนแป้งในรูปแบบจาระบี ตัวเลือกรูปแบบที่ดีที่สุดคือรูปแบบที่ถอดออกได้สำหรับเค้ก คุณสามารถขีดเส้นด้านล่างของแบบฟอร์มด้วยกระดาษรองอบ
ขั้นตอนที่ 2
พายอบในเตาอบ โหมดใช้งานดังนี้ 40-45 นาที อุณหภูมิ 180 องศา ต้องตรวจสอบความพร้อมของเค้กด้วยไม้จิ้มฟัน ถ้าไม้จิ้มฟันยังสะอาดอยู่ แสดงว่าเค้กก็พร้อม เค้กยังคงอยู่ในแม่พิมพ์ คุณต้องทำให้เย็นลงเล็กน้อยเพื่อนำเค้กออกจากที่นั่นอย่างนุ่มนวล คุณต้องรอ 5-10 นาที นำออกจากแม่พิมพ์อย่างระมัดระวัง ถ่ายโอนไปยังจานขนาดใหญ่
ขั้นตอนที่ 3
ละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำ เทลงบนเค้กอย่างสม่ำเสมอ ตกแต่งเค้กด้วยถั่วสับหรือทั้งเมล็ด สำหรับการตกแต่งคุณสามารถใช้ช็อคโกแลตหรือเกล็ดมะพร้าว แบ่งพายออกเป็นส่วน ๆ และให้บริการ
