ขั้นตอนที่ 1
ขั้นแรก เราหุงข้าว ฉันใช้ข้าวเมล็ดยาวตลอดเวลา เนื่องจากไม่เดือดมากและไม่กลายเป็นโจ๊ก เติมลงในน้ำเค็มที่เดือดแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 30 นาที วางข้าวบนเตาข้างๆ เราก็ใส่ไข่ลงไปต้ม
หลังข้าวกับไข่
มันจำเป็น
ข้าวโพดหรือมะกอก 1 กระป๋อง มันฝรั่งทอด 1 ซอง ไข่ 4 ฟอง แตงกวาสดขนาดกลาง 3 ลูก 250 กรัม ข้าว, ตับปลา 1 กระป๋อง, เนย 50 กรัม, มายองเนส, สมุนไพร, เกลือ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ขั้นแรก เราหุงข้าว ฉันใช้ข้าวเมล็ดยาวตลอดเวลา เนื่องจากไม่เดือดมากและไม่กลายเป็นโจ๊ก เติมลงในน้ำเค็มที่เดือดแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 30 นาที วางข้าวบนเตาข้างๆ เราก็ใส่ไข่ลงไปต้ม
หลังจากที่ข้าวและไข่สุกแล้ว ให้เทข้าวลงในกระชอนแล้วล้างออกใต้น้ำไหล หลังจากล้างข้าวแล้วให้ใส่เนยลงไปผสมแล้วปล่อยให้เย็น เทไข่ลงในชามด้วยน้ำเย็นซึ่งจำเป็นเพื่อให้ไข่เย็นเร็วขึ้น ในขณะที่ข้าวกับไข่กำลังเย็นลง เราจะเตรียมส่วนผสมอื่นๆ
ขั้นตอนที่ 2
ตัดแตงกวาสดเป็นก้อนเล็ก ๆ
เราเปิดขวดที่มีตับปลา เรากระจายตับบนเขียงแล้วนวดด้วยส้อม
เราเอาไข่ออกจากน้ำและตามหลักการเดียวกับตับเราเลียนแบบด้วยส้อม
ทั้งหมดนี้คือแตงกวาและตับปลา
ขั้นตอนที่ 3
เรากำลังเริ่มสร้างผลงานชิ้นเอกของเรา
ในการเริ่มต้น คุณต้องใช้จานกลม กว้าง และตื้น หลังจากนั้นเราจัดวางผลิตภัณฑ์ของเราบนนั้น ทีละชั้น ในเวลาเดียวกันเราสร้างวงกลมของชั้นบางชั้นที่อยู่ตรงกลางโดยห่างจากขอบประมาณ 2-3 ซม.
ชั้นที่ 1: ข้าวเย็นเคลือบด้วยมายองเนส
ชั้นที่ 2: แตงกวาสดหั่นบาง ๆ
ชั้นที่ 3: ตับปลาเคลือบด้วยมายองเนส
ชั้นที่ 4: ไข่ เคลือบด้วยมายองเนส
ขั้นตอนที่ 4
ตอนนี้ถึงคราวของการตกแต่งแล้ว
ด้านบนของสลัด ให้ทาข้าวโพดหรือมะกอกสับละเอียดทั่วๆ ไป
โรยด้านข้างของสลัดด้วยไข่ที่เหลือ
เราเอามายองเนสมาทำบนข้าวโพดเหมือนกรงดังที่แสดงในภาพ
เราตัดผักใบเขียว
ขั้นตอนที่ 5
เราเสร็จสิ้นองค์ประกอบของเรา
โรยขอบด้วยสมุนไพรด้านบนเป็นวงกลม
นำมันฝรั่งทอดมาวางรอบๆ สลัดในพื้นที่ที่เหลือบนจาน
แค่นั้น!!!